一週間のお弁当まとめ【4/15〜4/19】冷凍作り置きおかず弁当

一週間のお弁当まとめ【4/15〜4/19】冷凍作り置きおかず弁当

[音楽]
作り置きおかずを詰める夫のお弁当作り4
月15日から1週間分のまとめです今週の
おかずはこちらの4品おかず作り置きの
動画もアップしているのでよかったら見て
みて
ください作り置きしたおかずは冷凍してお
弁当箱には凍ったまま詰めていますほれ
バッグに入れて持ち運びし会社に着いたら
冷蔵庫で保管食べる前に電子レンジで加熱
しているそうです会社で冷蔵庫や電子
レンジが使えない時にはお弁当箱に詰める
前に電子レンジで解凍し完全に冷めてから
お弁当箱に詰めています自然回答は食中毒
の危険性があるのでお勧めしませんおかず
に飽きないよう主食のご飯を毎日変えて
いるのでよかったら動画を最後までご覧
くださいそれでは週間のお弁当作り
スタート
です月曜日は電子レンジで作るピラフ
ですまずは具材を細かく切っていきます
玉ねぎ1/4とベーコンハーフサイズを1
枚こちらのピーマはおかず作りで余った
もの
ですそれと缶詰のコーンを大さじ2杯
くらい入れてご飯と合わせますご飯はいつ
も大体大盛り1杯ですここに下流タイプの
コンソメ小さじ1/2と遊園バターを5G
合わせたらラップをして600Wの電子
レンジで2分加熱し
ますここで結構水分が出ててもまだ大丈夫
1度混ぜ合わせたら今度はラップをかけず
に追加で30秒加熱し
ますこれでべちゃべちゃはしないはずです
に塩コショで味を整えてピラフの
出来上がりレンジにしては上出
です完成したご飯は必ずしっかりと冷まし
てから詰めてくださいおかずは今週日曜日
に作り置きしたので月曜日の分だけは冷凍
せず冷蔵庫で保管していました月曜日だけ
は色合いが綺麗に見えると思い
ます仕上げにドライパセリをかけたら
月曜日のお弁当完成ですレンジでご飯
シリーズは先週のお弁当でも作っているの
でよかったら見てみて
ください続いて火曜日は混ぜご飯のミニ
おにぎり
弁当混ぜご飯に入れる具材から準備して
いき
ます卵1個は油を薄く引いたフライパンで
入り卵にします先週入り卵を作って粒が
大きくなりすぎちゃったので今日は弱火で
じっくりと失敗したのが悔しくて謎の意地
を貼りお箸の本数を増やさずにリベンジし
まし
たエビ卵がうまくいったのでウキウキ気分
で混ぜご飯作りその他の具材は適当にあっ
たものを入れて桜エビ揚げ玉麺つゆ
です完成したらこちらはおにぎりにして
いきます
小さくて丸いおにぎりを4つ作りました
このままでもいいんだけどちょっと色合い
が単調だったので4つのうち2つには
こちらコストコの韓国のりフレークを表面
にまぶすことにしましたこののりフレーク
は初めに食べた時は韓国のりにしては塩味
薄いなと思ったんですけどこういう味付き
のものにアクセントとして足すのに
ちょうどいいのでものすごく重宝して
ますおにぎりもラップを開いて完全に
冷ましておきます準備ができたらお弁当箱
に詰めていきましょうちなみにおにぎりを
食べた夫の感想ですがのり付けの方が好き
だったそうですおにぎりを2種類作るのは
ちょっと手間だけどのりをつつけるだけ
ならそれほど大変じゃないし見た目だけ
じゃなくて味にも少しだけアクセントが
つくのでおすすめですさあこれで火曜日の
お弁当も出来上がり見た目は今週の中で
1番お気に入り
ですさあ続いては週の真ん中
水曜日水曜日は冷凍のおかを取り出す
ところからスタート
ですというのも今日は16国前を前日の夜
に炊飯機に入れておいたので朝は冷まして
詰めるだけ16個前には栄養もたっぷり
含まれてるしちょっとだけ長く眠れて週の
真ん中に一息つつけるので水曜日の恒例に
しちゃおうかななんて思ってますごまを
さっとかけたら水曜日のお弁当完成です
さあお弁当作りも折り返し
です続いて木曜日は炊き込みご飯です
朝ご飯に食べようと思ってこちらの
炊き込みご飯の元を買っていたのでお弁当
にも入れちゃいます2食続けてだったけど
美味しかったので夫も喜んでました昨日の
16国前と一緒で炊いて冷まして詰める
だけなんだ
けど炊き込みご飯の元には痛むので前日
からタイマー予約をしないでくださいと
書いてあるので朝少し早起きして炊飯機に
セットしなくてはいけないのがちょっと
だけ辛いです少しでも長く寝たいから前日
のうちにお米を研いでザに開けて冷蔵庫で
保管していまし
た炊きたてが美味しそうだったのですがお
弁当に入れる分は今日もしっかりと冷まし
てから詰めていますご飯が温かいままだと
水滴ができてそこから雑菌が沸きやすく
なってしまうので注意してください温かく
なってくるので衛星管理にままで以上に
注意してお弁当作りを楽しもうと思って
ますベニ生姜をちょこっとと添えて木曜日
の炊き込みご飯弁当完成
です今週最後のお弁当は和家には珍しく
サンドイッチにしてみまし
たまずはつまを作ります油を切った缶詰の
ツにマヨネーズと塩コシを加えて
混ぜ合わせます続いてカニカマこのまま
入れるのも食べ応えがあっていいかなと
思うんですけど個人的にほぐした見た目が
好きなので5本分ほぐしておき
ます食パンは焼かずにマヨネーズにつぶ
マスタードを加えて大葉チーズつま
カニカマさらに大葉を乗せたらサンドイチ
の
出来上がりおそらくそのまま切ってもそれ
ほどバラバラにはならなかったと思うの
ですが念のためラップできつくくるんで
しばらく落ち着かせてからカットしました
ギコギコしないで切れる切れ味のいい包丁
は我が家にはありませんさあどうかな
じゃーん間に細切りのキュウリがあっても
良かったかもそれではお弁当箱に詰めて
いきます相変わらずお弁当箱に
サンドイッチを詰めるのがいきません耳を
落としてサイズを小さくした方がいいん
ですか
ねとりあえず開いている隙間におかを詰め
たら今週最後のサンドイッチ弁当も完成
ですいつものようにラップをかけて内蓋を
はめてみたのですがちょっとサンドイッチ
が大きすぎて蓋が全く閉まりません仕方が
ないのでコーヒーのおまけでついてき
この長いゴムバンドでラップを止めてこの
上に蓋を乗せるあとはいつものゴムバンド
で止めるだけ最後が文字通り閉まらなく
なってしまいましたが今週も1週間お疲れ
様でし
た最後までご視聴いただきありがとう
ございましたこのチャンネルでは夫のお
弁当作りを中心に我が家のキチンでの様子
をお送りしています
おかず作り置きの動画もアップしているの
で見ていただけたら嬉しいですそれでは
また次の動画で

ご視聴ありがとうございます

作り置きの冷凍おかずを使った夫のお弁当、一週間分のまとめです

おかず作り置きの様子はこちらの動画をご覧ください↓↓

冷凍したおかずは凍ったままお弁当箱に詰めています
保冷バッグで持ち運び、会社に着いたら冷蔵庫で保管し、食べる直前に電子レンジで加熱しているそうです

おかずが毎日同じものになってしまうので、主食を毎日変えています
今週のラインナップはこちら

01:03【月曜日】電子レンジでお手軽ピラフ
02:40【火曜日】混ぜご飯のミニおにぎり
04:39【水曜日】詰めるだけ！十六穀米弁当
05:21【木曜日】炊き込みご飯の素でかしわめし
06:42【金曜日】カニカマ、ツナマヨサンドイッチ

【レシピ】

『電子レンジピラフ』一人分
ご飯　　　　お茶碗大盛り１杯
ベーコン　　ハーフサイズ１枚
玉ねぎ　　　４分の１個
ピーマン　　２分の１個
コーン　　　大さじ２
有塩バター　５ｇ
コンソメ　　小さじ２分の１
塩こしょう　少々
①ベーコンは５ｍｍ四方程度、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにして、コーン、ご飯、コンソメ、バターと一緒に耐熱ボウルへ入れる
②ラップをして６００Ｗの電子レンジで２分加熱
③一度混ぜたら、今度はラップをせずに同じく６００Ｗで３０秒加熱
④塩こしょうを混ぜて味を整える

『桜エビ、揚げ玉の混ぜご飯』一人分
ご飯　　　お茶碗大盛り１杯
卵　　　　１個
桜エビ　　大さじ２
揚げ玉　　大さじ２
めんつゆ　小さじ１
サラダ油　少々
①サラダ油を薄くひいたフライパンで卵を炒り卵にする
②①とご飯、桜エビ、揚げ玉、めんつゆを合わせて混ぜる
※コストコの韓国のりフレークを表面にまぶすとさらに美味しくなりました
塩味がマイルドな商品なので、他社の韓国のりを使う時はしょっぱくなりすぎないか、確認した方が良さそうです

『カニカマ、ツナマヨサンド』
ツナ（油漬け）缶　　１個
マヨネーズ　　　　　大さじ１
塩こしょう　　　　　少々
カニカマ　　　　　　５本
大葉　　　　　　　　４枚
スライスチーズ　　　１枚
マヨネーズ（パン用）適量
粒マスタード　　　　適量

最後まで見ていただきありがとうございます

夫と小学生、中学生の娘と４人で暮らす主婦のおゆと申します
時短ですが週５でパートに出ることが多いので、少しでも平日のお弁当作りを時短したいと思い、作り置きおかず弁当を始めました

お弁当作り以外にも我が家のキッチンの様子を動画に残しているので、良かったら他の動画も見ていただけたら嬉しいです

これからの運動会シーズンの参考になれば…お花見弁当↓↓

冷凍おにぎり作り置きにも挑戦しました↓

気に入っていただけましたら、ぜひまた次の動画でお会いしましょう

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