[HARIOのご飯釜]たけのこ炊き込みご飯 味付けは塩昆布とシーチキンです
ハリオのご飯がは取り外して全部洗えます
蓋をセットして今日は炊き込みご飯を作り
ます十分な説明書もあります手順はこんな
感じで描いてくれて
ます旬のたけのこの炊き込みにします
たけのこはすぐ使えるようゆいてくれてる
ものを買いまし
た後の具材はお好みで
くさいシジは手でほぐしましたたけのこは
千切りにしましたニンジとごは一切りにし
ましたご飯2号に塩昆布とシチキンで
味付けをします塩昆布を全体に広げ
ます1度水にさらしたごぼう入れ
ます続けてシジとニンジンとたけのこも
入れ
ます具材の表面を平らにしその上にシー
チキンを乗せ
ますシーチキンはオイルも全部入れ
ますオイルがご飯と絡まりさらに美味しく
なります
具材を入れ蓋をして30分以上置き
[音楽]
ます炊いていきます火加減は中火
です5分ぐらい経つとガラス蓋の内側に
だんだん水滴がついてき
ますホイッスルがなり始めるまで待ち
ますこんな感じでなり始め蓋の上から蒸気
が出てき
ますホイッスルがなり始めて1分くらいで
火を止めますお焦げが欲しい時にはあと3
分くらいそのまま中火で炊きます
今日はホイッスルから4分で火を止めまし
たあと15分か20分ぐらい蒸らしたら
完成
[音楽]
です蒸らし終わりました混ぜてみ
ます美味しそうに炊き上がりましたお焦げ
もたっぷりできてます
[音楽]
お代わりしていっぱい食べてください
しんこちゃんねるです。
いつも、ご視聴ありがとうございます。
今日は、HARIOのご飯釜炊き込みご飯です。
旬のたけのこで炊き込みです。
その他の具材は、お好みで、、、。
具材の分量により、塩昆布を増やしたり、仕上げに味塩を振りかけるなど加減して下さい。
(具材を入れ過ぎは、ご飯がブチになる事があります。)
HARIOは、ガラス蓋の内側の炊け具合が見え、ホイッスルがなり蓋の上部から蒸気がでたりなど、10分間見ているのが楽しい。
そして、全て取り外して洗えるので、においが染みつく心配がありません。
(炊飯器でも、全て同じ、美味しく炊けます)
およその分量
筍100g
人参50g
牛蒡50g
占地2／3パック
塩昆布1袋(28g)
シーチキン50g
動画編集[VLLOプレミアム様]
BGMパーティ＆クラブ
Season of botrayalです