西郷隆盛翁をきっかけに明治17年に創業した霧島の老舗菓子店”徳重製菓”霧や櫻や| EPISODE:010「鹿児島に生きる。」ホテル京セラ
[音楽] 有限会社特成華虎谷代表取締役の特勝彦と 申し ます弊社は明治17年創業で139年目を 迎えるんです がカまじっていうお菓子を最後高森子が来 た時にお茶菓子で出した ところビなる歌核なる歌と核まじと名け たらよかろうとこれからはお菓子を打って 請求を立てたらどうかと言われてそれが スタートになっており ますそして今5台続いておりますが昔から のお菓子カカイ持ちこがし無視文化がこの 地域に寝付いておりますので無視たお菓子 がたくさんござい ます私たちがあの昔から言い伝えられてき たのは社会に貢献すればするほど商売が 栄え商売がさえれば栄えるほど地域が発展 していくと言われておりますのでまず 私たちは社会貢献を念頭に置きながら商売 を行っており ますやはりえ地域に寝付いたお菓子を地元 だけじゃなくですね全国にも広めていくて いうのが大きな課題でそして目標と考え ますそして我々があの生カ感や生されえ 地元の材料をうまく使って作っております んでまずそういうお菓子も食べてもらい [音楽] たい我々はお菓子を作ってお客様に満足し てもらおうとそしてお客様から美味しいっ ていう言葉をねもらった時に幸せを感じ ますしえもっと作ろう思いますしまそう いう気持ちでいつも作っており [音楽] ますえ島のをたくさん使って作ってるお 菓子がたくさんございますのでまずはあの この霧島の地に一度是非来ていただきたい なと思い [音楽] ます え最後までご視聴ありがとうございました ホテル京セラ代表の福永でございます ホテル京セラではこれからも鹿児島の魅力 をお届けしてまいりますので是非次回もご 視聴のほどお願いいたし ます thanyouforWatch todayVideoLikeThis videopleasthelike but and for forInstagramseeyou theNext [音楽]
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有限会社徳重製菓とらやは、明治17年に創業した鹿児島の銘菓製造業者です。かるかんや生かるかん、サブレなど、和菓子の名店として知られています。
明治八年頃西郷隆盛翁が、よく日当山の「西郷どんの湯」に入浴され、その帰りに徳重宅を訪れたその折、徳重八太郎の妻が、家庭の手作りのモシコ万十を供したところ、「まことに美味なる菓子角なる菓子だから角まんじゅうと名づけたらよかろう」と言われた古事により徳重屋はそのモジコ万十「角まんじゅう」をメインとして徳重屋を創業した。
当ホテルから徒歩3分の場所には、「霧や櫻や」という霧島をテーマにした和洋菓子店もあります。
有限会社徳重製菓とらや / 霧や櫻や
〒899-4343 鹿児島県霧島市国分野口西456-1
TEL：0995-73-5511
受付時間 9:00～17:00
https://www.instagram.com/kiriyasakuraya
「鹿児島に生きる。」では、鹿児島の伝統工芸や伝統食品、民芸品などに携わる職人や人にスポットをあて、鹿児島の魅力を本人の言葉で語ってもらっています。鹿児島は、豊かな自然と美しい景観、深い文化と歴史、そして地元の方々の心温まるおもてなしで知られる、数多くの魅力を持った観光地です。今回の映像コンテンツを通して、鹿児島の素晴らしさを多くの人に知っていただき、鹿児島を訪れるきっかけになってほしいという思いが込められています。
ホテル京セラ
所在地 ：〒899-5117 鹿児島県霧島市隼人町見次1409-1
TEL：0995-43-7111
ホームページ：https://www.h-kyocera.co.jp/
公式Instagram：hotel_kyocera ( https://www.instagram.com/hotel_kyocera )
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