オリーブオイル海苔／もう買わなくていい、自分で簡単に作れる韓国のり！のつくり方をオリーブオイルで応用しつくるオリーブ海苔。材料たった3つ・自分で作ってもパリッパリ！VOL.181

オリーブオイル海苔／もう買わなくていい、自分で簡単に作れる韓国のり！のつくり方をオリーブオイルで応用しつくるオリーブ海苔。材料たった3つ・自分で作ってもパリッパリ！VOL.181

[音楽] 野菜を美味しく食べるための動画朝倉 チャンネルです今日はこのチャンネルでも お馴染みのオリーブオイルわ1本の生産者 応援コラボ企画も17段になりました今回 のコラボのお相手はこれです福岡県の新 のりですお茶やお米に新茶や新米がある ようにのりにも芯があったんですね今回ご 紹介するのはオリーブオイルのりですそう です韓国のりの真似してみました以前韓国 料理教室に行ったことがあるんですがそこ で習った韓国のりの応用ですところでのり はこのよに似状に焼きのりとして集中され ますが今回ご紹介する焼きのりは原料の 見極めと緻密な加工工程があるからこその 美味しさだということを知りましたこの めちゃくちゃ美味しい焼きのりの生産者は 福岡県柳川の成木乗店の成木正しさんと奥 様のちかさんですなきのりてんさんの こだわりは概要欄のリンクからご覧になっ てくださいさてこの焼きのり衝撃的な 美味しさなんですがのって焼き方でこんな に味と風味が変わるのかと思わせるのりの うまさが最大限に引き出た焼きのりです このままご飯のお供やおにぎりでも十分 美味しく一般ののりとの違いがよくわかり ますが今日はこのわ1本で美味しい食べ方 をご紹介しますオリーブオイルとのりめ めちゃくちゃ美味しいんですそれでは オリーブオイルのりご覧くださいオリーブ オイルのり材料です焼きのり 朝倉オリーブオイルわ1本コンチン トラットデルマお塩少々以上 ですはいそれでは作りますえーめにですね あのフライパンとこちらの刷が必要になり ますのでこれはあどどちらかでも求めに なっていただきたいです はいそれじゃあこちらののりを開けますね いやこのしのりな美味しいんですよ ちょっとここうなってましちょっと食べて みましょう か食べてみます ね おお本当に驚きで旨みを振りかけたような うまさそして塩分がこんなにちょっと塩分 あるのかてしょっぱいわけじゃないですよ と本当にちょ程よい自然の塩分があって とても美味しいですちょっとこのオリーブ オイルに乗りにするのはちょっとはかれる ような感じなんですが作っていきたいと 思い ます1枚でやってみます ね1枚を1枚を 取りまし て必ずしっかり蓋をふをしてしまって

くださいそうしましたらこののりをですね 半分に切り ます半分に切た方がいいと思いますなぜか と言うとここ後でフライパンでこ焼くん でしな火をつけてえ余熱でちょっと空きし ておき ます これに入るサイズにしたいからこのぐらい にしましたはいそうしまし たら簡単ですよこれこれツルツルしてのと ザラザラした面ありますよねのりってね このこちらのザラザラした面 にオリーブオイルを塗るんです2枚でこの ぐらいかな小さじ1ぐらいかなそしてお塩 ですね塩こちらのコンセントレート出る前 いや十分このMで美味しいんですがえ使用 することによってまたさらに美味しくなり ますそんなちょっとでいいと思いますお 好みですねはい用意しましてま刷で オリーブオイルをこのよう に色がきです全面 [音楽] に [音楽] 見えますので適量が分かると思いますはい 売れましたらえ塩をお好みの量パラパラと 振るわですお酒のおつまみで食べ食べるの ならちょっと塩分濃くしてもいいのかなと 思います ねはいりましたで何枚もやる場合はですね こうやって重ねちゃって大丈夫ですので 重ねてフライパンで焼いていきますもう 温まりました大体大丈夫ですね火加減は そうですね中火までは言わないんですけど 中火と弱火の半あのの中ぐらいでお願いし ます熱くなりましたよはい暑くなりまし たらえーこうやって両面そうですね片面中 秒ぐらいでしょうかね焼きますあみるみる メラメラメラメラ言ってますけどはいはい ひっくり返してそでもうメラメラしてます けどメラメラにななってきましたらもう オッケー ですはいはいもう1枚焼き ますよいしょ このメラメラがこうなったら大きいです はいこれ で出来上がりましたはい焼けましたのりを 食べやすい大きさ に切り ますパリパリですよパリパイでデクで折れ そう です はいこのように1枚が8枚に切れました ね盛り付けますはいオリーブオイルのり できまし

た早速私枚食べてみたいと思います [音楽] あさっきとはまた違った美味しさ塩分も すごく感じますオリーオルのり試食したい と思いますパリパリですねおお音聞こえ ますか パリパリ ああほくてのりの旨まみが広がって最高 ですもう1つ食べ方をご紹介したいと思い ます何もしないそままの焼きのりなんです けどオリーブオイル を垂らし て そしてザラザラの麺にですねこのようにけ てご飯をで一緒一緒に食べ るってやつです うこちらの方が腹1本の風味がよくわかっ てあのオリーブオイルの良さがより 美味しく伝わる食べ方だなと思います いずれにしてものりとオリーブオイル めちゃくちゃ合うわけなんです是非お試し になって ください さくチャンネルご覧いただきまして ありがとうございますチャンネル登録もお 願いいたし [音楽] ます

韓国のり、おいしいですよね。
買って食べるのは普通でしょうが、簡単に家庭で作れるんです。

材料は、海苔と塩とオリーブオイル（韓国風の場合はごま油）
そして器材はフライパンと刷毛（はけ）！

これだけあれば、作れます～
ものの5分で出来ます～

つくり方はどうぞ動画をご覧下さい。
もう、買わなくって良くなります(^.^)

動画で使用の海苔は
アサクラオリーブセレクト「EVOわら一本」とおいしい日本の食材とコンビでセット販売する
美味しいコラボ企画17弾で販売中の福岡県柳川の成清海苔店のおいしい
秋初摘み海苔（無酸処理）です。

食べてびっくりの美味しい海苔でもちろんそのままでバッチグーの美味しさ。
今までの海苔は何？っていうクオリティーです。

EVOわら一本を海苔の片側断面にべったりつけてご飯と食べるだけでもおいしい。
もう、それだけで大満足のごはんが食べられます！

美味しいコラボのご注文はこちら
https://www.orcio.jp/%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%86%e3%83%a0%e9%96%a2%e9%80%a3/%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88%e4%bc%81%e7%94%bb/7158/

【便利！レシピを印刷できます】（recipe/PDF)　　
https://www.orcio.jp/wpcube/wp-content/uploads/181HP%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E6%B5%B7%E8%8B%94.pdf

（野菜だけのお料理・ヴィーガン）

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