脂の無い一番安いマグロで作るからこそ美味い！マグロと春菊のごま和えの作り方

脂の無い一番安いマグロで作るからこそ美味い！マグロと春菊のごま和えの作り方

たよたたああた DET S あああうまめちゃくちゃうまいマグロ俊でごま全部すごく相性いいうんお酒にも合う瞬撃のごまも好きだしマグロのごま合いも作るんですけどどっちの良さもあるというかもう合わさっておいしいって感じ油が少ない一番安い瓶長マグロだけどごまにすることでなんか足りない部分を補っててそこに春菊の爽やかな香りも加わってもう料理として完成と高いですすごく美味しい一番安かったからビチマグロを選んだんですけどこの料理は瓶長マグロが正解になのかもしれないですメバチマグロとか本マグロみたいに赤身が強いとマグロの風味も強いわけでそうなると瞬くと合うかなと思った時ちょっと作ってみないとわかんないんですけど私はこのビチマグロが合うんじゃないかなと思いましたこのビチマグロの柔らかい身が口の中で溶けてそれで春菊と合わさってすごく美味しくなりますマグロで作るんだったらビチマグロがいいと思うし他の魚で作るんだったら鯛とかヒラメとか白身系がいいかもしれないです青魚で作るとこの春菊の香りとどう合わさるのかそれもちょっと面白いと思うんだけど青魚で作るんだったらアジを使ってそれでちょっと生姜を千切りにして加えたりそうすると思います油が少ない1番安いビチマグロで作るマグロと春菊のごますごく美味しいので是非作ってみてくださいHV

「春菊のごま和」と「マグロのごま醤油和え」を合わせてみました！
あえてスーパーで一番安い解凍のビンチョウマグロで作るのがポイントです。
柔らかいマグロが口の中で溶けて胡麻醤油と合わさってマグロ胡麻ソースになります、それが春菊の爽やかな香りと合わさると凄く美味しくなるという口内調理です。
是非作ってみてください！

【マグロと春菊のごま和え※材料】
・解凍ビンチョウマグロ１５０ｇ
・春菊１／２束(６０ｇ)
・砂糖小さじ１
・醤油大さじ２
・すりごま大さじ３
・塩適宜

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