【簡単レシピ】思わず「うまっ!」出ちゃいます。チキンとはまた一味違う美味しさ♪おつまみにもぴったり。
ふみです今回はツと大葉の半片ナゲットを 作っていきたいと思い ます大葉はみじん切りにしボールに入れ [音楽] ますペは袋から出すまでみし ます揉み込んだらボールに入れ ますAを入れ混ぜ合わせ [音楽] ます卵1 [音楽] 個マヨネーズ大さじ 1片栗粉大さじ [音楽] 3塩小さじ [音楽] 1/4胡椒 少々スプーンでよく混ぜ合わせ ますカペの玉が残らないようしっかり混ぜ て ください [音楽] このくらいしっかり混ぜ [音楽] ます砂を入れ ます油を切って入れていき [音楽] ます全部入れたら混合わせ [音楽] ますバトを用意し種をを分け ます今回の量では6個がちょうどいい サイズではないでしょう か1個1個のサイズ感を微調整し均等に 揃え [音楽] ますサラダ油大さじ2を引き ます火はまだつけません 先に種をフライパンに並べ ます並べたら形を整え ます形を整えたら火をつけ ます蓋はせずにまずは中火で3分焼いて いき ますこげつかないようたまにゆってあげて [音楽] ください3分経ったらひっくり返し ます全てひっくり返したら次は2分連てし ます2分経ったら再び繰り返し ますひっくり返したら最後に1分焼いて いき [音楽] ます1分経ったら火止め完成 [音楽] です
◆材料
はんぺん【1袋】袋のままよく揉み潰す
ツナ缶【1缶】油を切って入れる
(お好みで)大葉【4～5枚】みじん切り
◆A
たまご【1個】
マヨネーズ【大さじ1】
片栗粉【大さじ3】
塩【小さじ1/4】
こしょう【少々】
◆(炒め用)サラダ油【大さじ2】
〜作り方〜
・はんぺんは袋の上からよく揉み潰してから出し、ボウルに入れる。みじん切りにした大葉も入れる。
・そのボウルに A を入れ、はんぺんのだまが無くなるまでスプーンで混ぜ合わせます。
・次いで油を切りながらツナも入れ、
再度混ぜ合わせます。
・バットを用意し、混ぜ合わせたタネをサイズを均等に(今回の分量では6個が丁度いいサイズだと思います)揃え並べます。
・フライパンに油【大さじ2】をひきます。火はまだつけません。
・フライパンに、タネを互い同士がなるべくくっつかないよう並べます。
・並べたら火をつけ、フタをせず中火で【3分】焼きます。
・3分経ったらひっくり返し、次は【2分】焼きます。
・2分経ったら再びひっくり返し、最後に【1分】焼いて、完成です。
・(※焼き時間は、お使いのフライパンの状態や火加減等で変わりますので、あくまでも目安としてください。
美味しそうな焼き色も一つの目安とし、焼きすぎないよう注意してください。)
数ある中からご視聴いただき本当にありがとうございます。
↓チャンネル登録してもらえると励みになります。是非よろしくお願いします。
https://youtube.com/@touban-fumio?si=tSs8_l9OKjw0Tszs
#はんぺんレシピ
#チキンナゲット
#簡単料理
#簡単レシピ
#節約レシピ
#料理当番ふみお