【この冬大人気の山陰③～鳥取・倉吉】♨温泉＆カニ＆ハレの日の郷土めし #おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #村井美樹 ＃山陰本線 #砂の美術館 #牛骨ラーメン #三朝温泉

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[音楽] 大旅歩き旅2時間30分スペシャル続いて はさあここからはお待ちかねこの方です あけましておめでとうございますどうも どうもごしておりますよろしくお願いし ますここからのお相手はこけしと城そして 鉄道を愛してやまない村井 き今回はもうこれともうのんびりだらりと くって言ってくさいねですよねあとあので 物はい物感じいいですね鏡餅の鏡餅お めでたい感じです名前はもこちゃんとか なんかいいもこちゃんいいですね行き ましょうもちこんと一緒に3人でじゃ一緒 はいじゃあ行きますかね行きます か海と山の自然に恵まれた鳥取 剣なんと言っても鳥取作が有名ですが そんな左日なんだ世界に誇れるあるものが これあ世界初の美術館ですってへえそうな んですかそうなんですて砂の美術館砂の 美術館今日エジプト店エジプトだって エジプト編って書いてありますこれ砂です もんね 砂鳥取左の砂を使って世界最高レベルの砂 の像を展示する砂の美術 館特別に案内していただきますさん です国からここの家のために集まって作ら れたんですねそうなんです20名の彫刻家 が集結しておりまして皆さんあの世界 トップレベルの彫刻家たちなん です世界トップレベルの彫刻家たちが集結 した世界初の砂の美術館とおお うわすごすごいすごいです ね入ってすぐ圧倒される美しさの砂像 が世界遺産のはいルクソールシでござい ますすごい ねこちらの砂像の材料は全て砂と水のみ 細部までこだわり抜いた砂像はまさに圧巻 ですしかし砂と水だけだとすぐに崩れそう な気もするのです がこ れってか凝固剤とかを使ってはいるんです かはいあ鳥取作の砂と水だけを材料にして おりましてボンドのようなものですかそう いったものは一切使ってないんですすごく 水と砂だけですよはい砂だからかリアル ですよね本当にあの遺跡見てるみたいな 気持ちになりますありがとうございます うんあこすごいわ ね砂で世界旅行をコンセプトにエジプトの 暮らしや自然歴史や文化を再現してい ます世界的に有名な作蔵彫刻家だからこそ なせる技 ですこここだけでどのぐらい制作日数は かかるんですかえっとこのエリアこの サイズですと約2週間で仕られます間

たったの2週間で2週間ではいお休み全部 みんそれぐらい作るんですかね1ヶ月 かかる作品もありましてそれがメインの こちらの対策なんですけれど対策行ってみ ましょうすごいこちらですねこちらの正面 の作品は約1ヶ月かけて制作いたしますえ それでも1ヶ月でできちゃうんだすごい こちらえ縦上まで合わせますと縦が10m 幅が22mございますうわ上に スフィンクスとピラミッドまであって すごいねすごいこちらの作品ですとあの 真ん中のラムセス未の像がま実際4体あっ て実際の神殿もあやって壊れてるんです けれどもそういったところも非常にリアル に再現しており ますこれ終わったら壊すんですよね もったいないそうなんです残念ながら壊し て次の作品に生まれ変わり ます4催されるフランス編に向けて像を 制作中 ですみちゃんお腹空きましたよねお腹空い てきましたね喉が乾いたしはいあのなんか 鳥取のソウルフードですってはいソール フードラーメン大丈夫ですかラメ大好き です牛あいい匂いしてるわええ藤木さん 藤木さん藤木 さん綺麗なお店ですおしゃれなみたすい ませんお世話になり ます鳥取のソウルフード牛骨ラーメンが いただける人気のお店藤木いやあどうも どうもどうも初乾杯とごますねそう初乾杯 そうだ昼からこの番組飲めるんでしたね [音楽] うんうまうまい鳥取はあのご通知ラーメン が牛骨も100年以上前からえはいあの食 されてましてはいでまうちの方もあの ちょっと正当派の牛骨ラーメンを出して どれはいあのうちの売りとしましては チャーシューがうんいいですねえバラ肉と ロース肉が両方入ってるのが肉ざまという すごいなこれ400gぐらい実は入って まして え肉ざまにはなんとバラとロースがドドン と400g注文が入ってから炙るので 香ばしさが広がり ますそんな究極の肉ざまとは究極の肉ざま の醤油でございますこれですかどうぞうわ すごいボリュームゆき ちゃんすごいこれ麺が見えないやねえ ごめんねだよごめんねこれすごいですね こちらが普通のスーパーチャーシメですね いやこっちもすごいです よこっちもこれはすごい 迫力こんな大きいさ はい見たことないこんな大きすいいやね

うん年取ってくるとさうんこういうバラの 脂身が好きになってるえ年取ってくると ですかうんへえな困っちゃってんの うん美味しいねこれ 脂身溶けますねそうですねこれはバーナー で炙ってあるからすごい香してばしさが ねうーん柔らかいうごと下でもうトロトロ トロトロですよね うんスープはとりのブランド牛東白牛の骨 を3日かけてじっくりと旨味を 抽出黄金に輝く好きと折ったスープが自慢 [音楽] ですあもう香りからして違う ううま うますごいまろやかな味あ美味しいですね ほんのり甘みもあってそうですねそれが 牛骨の特徴になりますね甘さが自然の甘さ が出てるっていそううんもっとこってりし てる感じかと思ったら結構あっさりなん ですねギトギト感が全然なくてうん おうございます細めのこのストレートが よくよく合ってますねうん細め好きなん ですよ私ラーメンいや俺も細めです細め派 ですラーメン屋さんに来て申し訳ないです けどはいもうビールとこのチャーシュー だけでうんうんエンドレスでいけるねそう です ねお腹いっぱいになった2人はさらに [音楽] 西怪盗850年以上の歴史を誇る山市の 温泉街三 温泉未満止まって三度朝を迎えれば万病も 治ると言い伝えられ古くから愛され続ける 名 ですさらにみさ投げ入れ堂は日本一危険な 国宝として知られてい ます倉吉にたどり着いた2人そこで村井が 行きたいという場所が あの実はこの近くにはいすごいパワー スポットがあるらしいんですよあるよそこ に大仙 ビールえいパワースポットですはいそれと は別にちょっとパワースポットがある らしくてお寺じゃないですかお寺なんです けど占いもできるらしいんですよ 占いが行きたかったのは占いが有名という 正すごいほら うわあ苦星先番はい出しああお邪魔します 日本最大級のホロスコープおおすごいえ これいつぐらいからあるん だろうなんと京大には直径8mもある巨大 な戦盤 が一体どんな占いなんでしょうはいが宿で これが名なので宿命っていう言葉があり ますけどもこれが語言ですはいうんはいあ

宿命ね宿命っていう言葉ありますよね なるほどそれなんかもう運命が決まってる みたいなはい星同士の人が同じ運命を辿る のは多いですはい特にここなんか鬼って いうのはですね坂本竜馬さんとかそれから 力道山さんとかはいう板垣大輔さんとかも そうなんですけども全員刃物はいやられて るっていう状態になってましてよくその辺 が不思議でそれが宿命っていうえ遊園で なってまして はいまずは青年月日から自分の星を 確認三村はスバル村井はこう です自分の星に先番の内側にある名を 合わせ相手の星の名のに書かれた言葉でを 導き出しますこちらがこちらを壊すことに なるわけですね壊されちゃうってことです か私は村さんにそうま力関係から言えば上 下になるわけですねまもうそういうこと ですそそれであればま仕事はうまく スムーズに行くんですけどもそれが反対 だった場合ははい上司が上なのに力的に 弱いはなるわけですからなかなか言っても 言うこと聞いてくれないとかそういうに アンバラな状態になるのでそれが悪いほ ほう状況になりますよっていうこと暗示し てくれるというわけですねはいでもじゃあ 一応バランスこれバランスはいいわけです よねこれ家に欲しいね欲しい です続いて向かったのは白壁土蔵 軍国の重要伝統的建造物群保存地区に選定 されていて不ある街並みが広がります 古いお家が多くてなんか雰囲気あります ね業創業104年えすごい持ち一筋持ち1 筋筋もちこんのためにあるお店じゃない ですかえすいませんこんにちは あうわ奥え奥が深いですわ本当だ そうお餅屋押しておりますえずっとここで 餅屋さんのえ餅1筋104年って書いて ありますそうですね私で6代目と おお明治時代の町屋を回送したお食事 どころ青水案持ち1筋というこちらの名物 がお待たせいたしましたこちらがえ名物の 持ちしぶになりますあなんか持ちがし役 って初めてです 私すごい量ですねこれ ねえいろんなお味があって見た目にも 華やか 可愛い12人へをイメージして作られた カラフルなお餅しゃぶしゃぶ用に薄く スライスしてい ますどのぐらい前からこんな持ちしゃぶ なんてやってるんですか約20年ぐらい前 から20年なんですそんな昔はないんです ねでもちょっと1枚もこちゃんです たまたまあの今日ちゃ今日の旅の音連れて

てああも今回のぴったりな感じでちょっと 服もありそうでそうなんですよ鏡もちな 感じで新種なのでこの茶色は何ですかね それ土の実になります土のみみこっちは オレンジ色オレンジオレンジ色はです 唐辛子ですね辛お唐辛子これいいね 唐辛子やってみますかはいすぐ柔らかく なりますね橋から離さず確かにちょっとと ドロンってなっちゃうから橋から離さずで すってよえもうちょっとですねもう ちょっともうちょっとです ねシャープシャープあそうですそうですい 言った な何ですかその歌あもう大夫です言たなあ あああとわああ初心者だなそうならない ようにそうならないように初心者マークや ねじゃあきます唐 辛 うんうん うんうんどらしい美味しいもっと辛くても いいなもうお餅が美味しいですありがとう ござい はいうん うんゆず美味しいね味うんしっかり柚の 香りへあ柚とやっぱり和風だして合います ねそうです湯は鍋ですねいいなこれ家でも やりたいなねやりたいですね うんちょっとそろそろ はいアルコールが欲しくなってきましたね よろしいでしょうかはい杉玉が杉玉が2つ も3つも4つも おおこれは楽しみだすいませんお邪魔し ますお邪魔し ますもうすいませんね何度かお邪魔し て江戸時代創業の坂倉減水 手こちらの元帥にはあるいわれ が あ原水って東郷平八郎さんですか明治の頃 にこちらに来られており ますこちらのお酒を飲まれ た東郷平郎が暗を訪れた際にこちらの坂倉 がお酒を献上したと言われてい ますそんな原水は古から場作りに励んでき まし たのに輝いたこちらの大銀場が自慢 [音楽] ですちょっと黄色ほんのりねほんとだ 黄色い感じのあ香り華やかうんうんすごい さすが大 銀座わあ旨みをちゃんと感じた後にすっと 切れてく感じがそらいいお酒ですわ香りと いい切れといいあこのちょっと辛さ加減と いいねくないうん感じていい缶が平ですね ああ完璧ですね おいしい続いては三田村が大好きな

濁り酒飲んでみてくださいお おおこれはこれでまたいいですねあ ずっしり 重い濁りですね辛口のうんうわ美味しい これも美味しいめちゃくちゃ米の旨みを ねえお米飲んでるみたいなぐらいしっかり お米の味こんだけ辛口っていいですねうん 酔っ払ってき た 美味しいちょっと濁りを飲んだおかげで ふわふわふわふわじゃあここでジビール 行きますかまたえあ こけし消しじゃないけど似 てる箱田人形ですて何箱はりこへえ暗よし はりこ へえこんにちはえお邪魔します あかいこけしが大好きな村井が吸い寄せ られるように入った箱田人形工房長いん ですか歴史的にはハリコ人形はいあの江戸 時代からえ約230年前からすご始てます 江戸時代から伝わる倉吉の強度 ガング子供が無事に成長して欲しいという 願いが込められてい ますこちらでは絵体験ができるということ で早速 目がさちゃんとでもこれからキラキラにし ていくんですかこれからキラキラ なるカメラマンに笑われちゃったもう ちょっと金で出してもらってえ かい真剣に作業することおよそ15分 どんな仕上がりになったのでしょうかどう でしょう可愛いじゃはい 村井の方は可愛らしい目に仕上がりました 気になる三田村が描いた目は暗よしちゃん まんままんまやまんま いい よしこよしこよしこちゃんなんともりりし を顔 によしこじゃクラリンクラクラリンと よしこであなるほど あなんかこの組み合わせすごくいいじゃ ない本当だあなんかいい ねなんかあっという間に暗くなっちゃい ましたね えとっぷりと日が降れてきましたけれども はい前も来た時はね春で山菜料理が結構 多かったんですよで今もう3歳の季節じゃ ないですからはい何があるのかなも何 でしょうね何 がこんにちはこんにちはいらっしゃいませ 再び三た 予約していたのは地元の旬の食材を使った 創作料理がいただける リンク山をりくした天使が作るご馳走 と中味の盛り合わせ

嬉しい鳥取の晴れの日のご馳走が続トリフ と同じぐらい強いキの香りがカのルビー ですよ [音楽] ね大人旅歩き旅2時間30分スペシャル こいは創作料理が自慢のリンクで鳥取の 強飯をいただき ますこちらはね鳥取の名さの親がの珍味の 盛り合わせでございますわあ嬉しいで えっとこちらでねちょっとコラちょっと 軽く炙ってますんでコ酒ですかはいあっ ていの1杯目はコラ酒で あもう焼いてあるから結構熱々でいい感じ ですね今年初めて [笑い] のうこの 香ばしいこのなかうまい全身に染み渡る このはいもうねスープですよこれあこれ イチコですよねイチコですねイチコ好きな んですよウチコと味噌ですうこと味噌本当 美味しいよねカのルビーですよ ねいい です うーんすごいこっくり 卵のこの深みのあるこのまろやかなえ うーん今年初ガニです私ね 今日はじゃあ強度料理ということで強度 料理はいこちらがねイギスってイギスこれ ね海藻をねこうこにしてる練り込んで こんやというか練り上げてるんですけどそ 実際のああこれ何ですかこれがねこの イギスていうものを作る元になるイギス さっていう階なんですけど す観の人料理として振れる イギスなら明日時代には頂への健常品とし て作られていたそうですああ落ちる落ちる つ生姜しか食べてないしょうがねえなこれ が正月からそれ言いたかっただけでしょす ごまが入ってますからそんなチレ行ったら しょがですからごっちゃうなはいすいませ ん はいうんものすごい上品ですけど口入れた 瞬間ふわ磯の香りふわーって広がる 感じこれ固めてるのは何で固めてるんです かこの草自体が出すそのゼラチシええあ ああな子供の頃食べた記憶がなんか蘇って きますねなんだろうさこれじゃないですか エゴって書いてますあエゴエゴ5は合っ てるんだ親父があんまりこういうの得じゃ ななかったのそれでお袋がなんか私はエゴ が強いからねみたいなれ言ってたお母さん ゆそうそうなんですねお母さん譲りなバカ 俺このマグでも何度も言ってるけどうん小 学校の3年生の時にズボン前の日から アイロンかけてねお母ちゃんアイロンかけ

てねって言うと言った時にズボのことは ズボンでしろって言われただようわあ 面白いなてそっから目覚め たさらに珍しい強度飯が はいねご飯とねお味噌汁お持ちしました はい何ご飯ですかこれねこたご飯って言っ てうんキノコこたっていうキノコあんです けどこう炊き込みご飯にしてお祝の席 なんかでこう食べられるあれを要は 醤油漬けとか塩漬けにしてお正月とかに こう山の人とかが保存して食べる文化が あってでマスターがご自身で取られたえ キノコも全部キノコもそうですはい へえいただき ますうんうんすごいキノコの香りうんおお うんトリフとは違うけどうんうんそうそう キノコの香りがめちゃくちゃ強いですね 確かになんかお祝いの席で食べるような 本当に華やかな香りがするんですよあ 美味しいフぐらい強超えるって書いてます よあそうですねこの辺だと多分松酒より 貴重でなかなか取れないめちゃくちゃ香り が高いびっっくりしましたでもトリフ みたいな感じのね香りが強いですよね うんうん美味しい美味しい うん鳥取けのチューブ地方の強飯を たっぷり堪能しまし た自分でデザインしたカバをね作ろうかな SP

【毎週土曜日18:30～テレビ大阪で放送中】
この冬大人気の山陰!! なぜ寒い時期に関西人はより寒い場所に行くのか？ 実際に山陰本線に乗り込んでみると、隠れ湯！かに！ハレの日の郷土めし＆あったか人情が‼【鳥取砂丘～白壁土蔵の倉吉～♨三朝温泉】編です‼

●世界に誇る!! 鳥取砂丘の砂でできた一期一会の砂像
●チャーシュー400ｇ⁉鳥取のソウルフード牛骨ラーメン
●免疫力＆自然治癒力UP！三朝温泉は世界有数のラドン泉
●世界一危険？断崖絶壁に建つ㊙お堂とは⁉
●戦国時代にも？当たると話題の占いとは…
●お祝い事にピッタリ餅一筋しゃぶしゃぶ
●あの偉人から命名！酒蔵の大吟醸とは？
●倉吉の伝統郷土玩具&お守り「はこた人形」
●倉吉駅前の名物店で鳥取の山の郷土めし！
　松茸を超える希少「㊙茸」ごはん

（お店や価格などの情報は2024年1月6日放送時のものです） 　

毎週土曜夕方6時30分～ 俳優・三田村邦彦が西日本各地で、
美味いもん、美味い酒、美しい風景、そして人情にふれます‼ 　

★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！
　旅の参考にぜひ！

【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/

【番組公式Ｘ twitter】https://twitter.com/tetsutabiclub
【番組公式インスタ】https://www.instagram.com/tvo.otonatabi

【斉藤雪乃】www.youtube.com/channel/UC_g0nyjBRGVRUdNbgWfXJeQ
【小塚舞子】www.youtube.com/channel/UCoc9lDlujpkxD_CoWAPDrWg/featured
【吉川亜樹】www.youtube.com/channel/UCqNYfFjxDu6H6PrzQUcRfRQ