ガパオライス| 声あり| 自炊 | 簡単レシピ | エスニック | 東京一人暮らし

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いいいいん bea ん ビーン [音楽] ん どうもみなさんこんにちは東京からキッチンです 今日のは何にしますかエスニック気分の日もあるでしょう 今日もね皆さんと料理していきたいとおもいます [音楽] それではまずは玉ねぎをみじん切りにしていきましょう1/4個程度は粗めに みじん切り 個人的にはねガパオライスの場合粗めにキッドお肉とのショッカーさだしていくといい と思います タマネギの大きさに合わせてパプリカをね角切りにしましょう 色合いを意識して赤いパプリカがいいと思いますか緑のピーマンでももちろん構いませ そしてニンニクに神切りにして みましょう具材はこれだけで ok ですこんな調味料 あらかじめ混ぜておきます o 酒オイスターソースそしてナンプラー さらに砂糖ですねうん量は概要欄ご覧ください それを痛めていきましょうかフライパンに油を熱し香りが立つまででニンニクを炒めて いきますたか夏目も入れていきましょう ちぎってね種ごと入れてしまってねまったく問題ないですよ 弱火でね壊さないように香りが立つまでは正確に食べてください 火力を上げて豚ひき肉を炒めます今日は粗めのひき肉買ってきました もし数 スーパーなどで洗いひき肉売っていたらぜひやってみてください 母に油が出るのでね気になる方はキッチンペーパ定期吸わせるといいと思います 先ほど切った玉ねぎやパプリカを加えて炒め合わせていきましょう こうやってねフライパン被っている時間僕がカーナビ好きなんですよねぇ 程よく火が入ったら調味料を加えて更に炒め合わせ ずいぶんを強火でね一気に飛ばしながら煽って煽って食べていきましょう ここでねバージルを加えることで香りがさわやかになりますのでぜひ加えてほしい 知らないと思いますががパーを覆ってはバー g るって意味なですね 最近ね結構スーパーとかで売っていたりもするのでねできれば入れてあげてください まあなくても全然 ok ですよでは盛り付けていきます 後半はお好みでキュウリなどを添えてもいいかもしれません 野菜はね何にでも相性いいので冷蔵庫に余っている野菜を添えてあげてください 油を上に上げや傷めない機の故障 ガパオライスの完成です [音楽] いただきます ちなみにね僕たちは白米が一緒のガパオライズという迷入だと思っていますが楕円に ガパオライスと梅にはなくてあくまで挽肉のバジル炒めとして存在していますまあどう でもいいよなんですね うまけりゃアーランド eager

今回ブータンひき肉で作りましたが取引に粉で作っても全く問題ありません おっというとバジルはなくてもいいもっと言うと醤油で作ってもいい その場合はも早くあパウラ椅子ではない別の料理かもしれませんがうまければいい大の シンハビールをね合わせて買ってきました愛を代表するピルスナータイプのビールです ね キリト薄めで油っぽいタイ料理に実にあります はい本日もどうもありがとうございました次の動画でお会いしましょう [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手]

旅行に行けないなら家で作ればいい。料理は、自宅で海外を感じられるひとつの手段だと思います！

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【ガパオライス】　１～２人分
豚ひき肉　150-200ｇ
たまねぎ　1/4個
パプリカ　1/2個
バジル　数枚
鷹の爪　１本
にんにく　１片
＊ナンプラー　大さじ1/2
＊オイスターソース　大さじ1/2
＊砂糖　小さじ1/2
＊酒　大さじ１
黒胡椒　適量
卵　１-2個

１．たまねぎは粗みじん切り、パプリカは角切り、にんにくはみじん切りにする。
２．フライパンに弱火でにんにくと千切った鷹の爪を炒め香りを出す。
３．中～強火に上げ、豚ひき肉、たまねぎ、パプリカを炒める。
４．（＊）を加えて水分を飛ばしながら炒めて合わせる。
５．千切ったバジルを加え、黒こしょうを挽いて完成。ごはんと盛り付ける。

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東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。
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ご視聴ありがとうございました。

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