血糖値対策でメンタルコントロールな朝ごはん！朝食で落ち込み、不安、集中力、対策をしよう！
[音楽] 今日は朝食でメンタルコントロールをして いこうということでレシピをねお届けし たいと思います朝食に何を食べるかで1日 のメンタルって結構決まってくるんですよ ね血糖値を急激に上げるような食事を朝 取ってしまうとどうしてもですね1日の メンタルがこうぐらつきやすくなって しまうということがありますやる気が起き ないとか眠くなっちゃうとかなんかだるい なみたいな感じになっちゃうのでえ朝のね 食事を緩やかに血糖値を上げる食事にして 1日ねあの気持ちよく過ごせていけるよう にしていきましょう今日は血糖値を緩やか にあげる雑炊の作り方すごい秘訣があり ますので最後までご覧になってちょっとね 作って試してみてくださいねそれでは作っ ていきます大根切ていきます野菜は何でも いいですが甘い出汁汁が出る大根が私は 好きですねキャベツもよくにいると甘くて お すめキノコはねやっぱりいい出汁てますよ ね食物類も多いしえのきとか椎茸とか色々 試してみてください出汁汁を入れますよ水 でもいいです水の場合は鰹節をちょろっと 入れるといいですねポイントのご飯ヒア ご飯を使っていきます今日はねかげま 炊きたてのご飯はすぐ消化されて血糖値が 上がりやすいんですが冷えたご飯は レジスタントスターチと言って南生化製の 電文に変わっていて血糖値が上がりにくく なってるんです南生化製の電はさかねとし ても召喚しにくい形のままなんですねだ から冷ご飯から作ることで温かいのに血糖 値が上がりにくいっていういいとこどりな メニューになっちゃうんですねグツグツし たら弱火にして15分ノンオイルのシ チキンとか入れちゃいましょう卵とか シラスもお手軽でいいですよね入れてみて くださいわかめ入れてもずくもおすすめ ですグツグツしていき ましょういい感じですね1人分で醤油 大さじ1/2ぐらい混ぜて くださいカの葉っぱがあったから今日は 入れちゃいましたなくても全然大丈夫です 好きなもの入れちゃってくださいねさあ そろそろ火が通ったら完成ですよできまし たネギを散らしてみてくださいね美味し そうはいこんな感じで完成ですちょっと いただき ます癒されますよね うんとかつってはいま普通の雑炊なんです けどねあのご飯を冷やすということであの 血糖値がね上がりにくくなるよということ でま野菜は何でもいいですねあの具材とか
も卵にしたりとかあの私はなんかお刺身 残ってるやつ入れたりとかですねしてあの 結構色々楽しんでますぜひねこちらを食べ てメンタル安定させて元気に1日を過ごし てください ねH
文章でも説明しています。
こちらの記事をご覧になってみてくださいね。
出汁は、一リットルの水に、昆布20gいりこ20gを、5時間くらいつけておくだけでOKなので、やってみたい人はどうぞ！
水、鰹節で全然OKです！
他の具材は、
卵、しらす、鮭、豆腐など良いも思います😊
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米粉研究歴9年、教室開業9年、
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米粉研究歴9年、教室開業9年
日本全国・アジア・欧米まで米粉レシピ指導の実績
米粉レシピ・料理教室開業コンサルタント
ヘルシーライフデザイン協会代表理事 みやなりちあきです。
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