【菊芋スープ】【簡単ヘルシー大満足)
楽しい百菜を叶える小のちゃちゃっと健康 クッキング皆様ご機嫌いかがですか今日 はスーパーで見つけたら是非買って いただきたいスーパーフードきいのスープ を作り ます玉ねぎを1 個芯を取っ て薄くライスし ますお鍋にオリーブオイルを大さじ位置 入れますそこへスライスした玉ねぎを加え ます玉ねぎを弱火で炒め ます玉ねぎを弱火で加熱している間に 洗ったきいを1cmくらいにスライスし て炒めているお鍋に加え て玉ねぎと一緒に炒めていき ます菊芋は皮ごと食べることができます わしなどを使ってよく洗って ください玉ねぎが少し透き通るぐらいまで 炒め ます はい5分ほど炒めてえお鍋が焦げつき始め てきたのでここで昆布水を加えます昆布水 はお水に昆布を下しておいたもです昆布水 を500mlぐらい加えましたはいひひに ちょうどひひになるくらいの量 ですはいプツプツと沸騰しそうになってき ていますのでここで蓋をし ますそして火力を弱火にして30分くらい 煮込み ます30 分弱火で30分煮込みまし たもう 十分柔らかくなってい ます一旦火を止め ますブレンダーを使って滑らかな ポタージュ状にしていき [音楽] ます [音楽] 玉工事を小さじ1杯ニンニ掃除を小さじ1 杯サイド加熱し ます 必要な分量 だけ小さなお鍋に移し て同量の豆乳を加えてニンニク工事や胡椒 で味を整えます豆乳を入れる前に冷凍も でき ますと冷凍にして置いたもの ですこちらを使います はいお鍋の中に入れまし た豆乳 を ほぼ同量の豆乳を入れます温まるまで待ち ます温まってきまし たはいあ固まってきまし
た玉ねぎ工事 を少し加えます小さじ1/3くらい肉工事 も少し加えます本当に小さじ1/3くらい 加え ますはいそして胡椒でも構いませんが私は 発 をかけます そしてこちらはブロッコリーちょっと レチンしたものです けど彩りで加え ますはい菊芋のスープ出来上がりましたで はお味見してみます立ったまま失礼し ますはいとっても美味しいですこうお腹 から温まる感じがします菊芋はフラクト ごとというのが豊富に含まれています なので腸内環境を整えてくれるスーパー フード です玉ねぎも入っていて豆乳も入っていて あとニンニク工事も入れているのでとても 体に 優しいスープになってい ます是非お試しいただきたいと思います そして今日使いました秘REMも毛細血管 を分らせてくれるという素晴らしい スパイスです是非お試しいただきたいと 思い ます動画をご視聴いただきありがとう ございます身近な食材を使って簡単に できる健康的なお料理をお伝えしています よろしければ高評価チャンネル登録 よろしくお願いし ます大好きなあなたの健康のために ちゃちゃっと健康 クッキングではまた別の動画でお会いし ましょうじゃあ ね
#菊芋 #にんにく麹活用 #腸活レシピ #フラクトオリゴ糖 #腸活ダイエット
【材料】
菊芋 300g
玉ねぎ中1個
オリーブオイル大さじ1
にんにく麹小さじ1杯
玉ねぎ麹小さじ1杯
豆乳(菊芋ペーストと同量)
にんにく麹小さじ1/3〜1/2
玉ねぎ麹小さじ1/3〜1/2
こしょう(ヒハツがお勧め)少々
ブロッコリーやパセリなどの彩り
1 Comment
こずえさん、お誕生日おめでとうございます。
今年も動画のアップ楽しみにしています。
にんにくkouji