@MUJI無印良品: 有楽町青果売場スタッフのおすすめレシピ 菊芋の餃子とから揚げ 菊芋の餃子 1）餃子は菊芋をよく洗い皮ごとみじん切りにする。 – 2)豚ひき肉と一緒にこねる…

有楽町青果売場スタッフのおすすめレシピ

菊芋の餃子とから揚げ

菊芋の餃子

1）餃子は菊芋をよく洗い皮ごとみじん切りにする。
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2)豚ひき肉と一緒にこねる（お好みでネギやにんにくを入れると風味が増す）。
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3)作ったあんを餃子の皮で包み、サラダ油でカリっと焼く。
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菊芋のから揚げ

1）皮をむいた菊芋をたっぷりの油で揚げる。
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2）仕上げに塩をひとつまみふりかける。
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餃子もから揚げも、あつあつのうちにお召し上がりください。

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