2⃣【沖縄人も知らない『沖縄の伝統野菜』で長寿を謳う(一部の)沖縄移住者、『幸福』で観光客を呼び始めた(一部の)沖縄移住者】沖縄旅行の参考に
うちなんちも知らない島野菜と長時の 関係とあるホームページで沖縄の伝統野菜 28品目を紹介する際うちなんちも知ら ないという枕言葉がついていまし た確かに沖縄の伝統野菜とゆっくりで28 品目がつ誰によって選定されたのか全く 知らない沖縄県民は多くいると思い ます今野祭という言葉を聞いたことがある 人は多いかと思いますが野という言葉の 定義も曖昧で実際はどの野菜が胸野菜と 呼ばれるべき野菜なのかは明確ではない そうですまた生産量も減少していたため 1988年3月京都府の林水産部は今日の 伝統野菜という名目で次のように定めてい ます1明治以前に導入されたもの2京都 府内全域が対象3たけのこを含む4キノコ 志を除く後栽培または保存されているもの を呼び絶滅した品種を含むすると1990 年以降今日の伝統野菜の生産性が上がった そうですつまりブランド化することによっ て商品価値が上がり観光客向けのアイテム として利用できるのです以降大阪のナ野菜 奈良の大和野菜石川の加賀野菜など各地域 が各自の野菜をブランド化していき ます2015年沖縄でも伝統野菜が選定さ れますかいわゆる島野菜の生産と消費拡大 を目的に28品目を沖縄の伝統野菜に制定 したのはJA沖縄であり沖縄県農林水産部 ではないことも大変興味深い話ですさて 現在ネットで検索すると一部の商業目的の サイトがこの28品目を取り上げ沖縄の 厳しい暑さに耐えて育つから降参火力の 強い野菜に育つ だから沖縄の人は健康なのだだから沖縄は 長寿件なのだ長寿の秘訣はこの島野菜に あったのだと高らかに歌い沖縄さの野菜で 作った料理を出す店野菜を通販するサと サプリを作る会社などがうのたけのこの ごとく現れていますかそういうサイトの1 つが堂々とうちなんちも知らないと農書を 垂れるほど沖縄県民の多くはいつの間に 28品目が選定されたのか誰が選んだのか その前にその定義すらも分かっていませ んむしろそれで儲けたいと思っている人や ネットで沖縄を調べるのが好きな県外在住 者の方が知っていると思われ ます沖縄の伝統野菜について調べると今日 の伝統野菜の定義とは大幅に異なり今日の 明治以前に導入されたものに対し沖縄の 伝統野菜は戦前から食されている生産地も 今日が京都内全域に対し生産地の免疫は なく単に沖縄の気候フードに適合している そして強度料理に利用されているです沖縄 の伝統野菜は食べたら長生きすると加健康 になるとは定義されていませんし科学的に
長寿を裏付ける根拠は示されていません今 でも沖縄の土壌で取れる野菜の栄養素で内 南中が長生だったという科学的根拠は立証 されていないのですが肘や番組をあげる上 で結論は出さなくてはならないためいくつ もの要素を並べて野菜も要素の1つだろう 程度で締めくくられていると感じられ ますもし完全に立証できたら世界中の 長生きしたい富裕層が沖縄の畑を買しめる と思います沖縄の伝統野菜の制定は共野菜 に追graして色々な件が野菜のブランド 化をしたことに沖縄も習ったのであって 一部の商売人たちがこの28品目まで自分 たちの益のために相手に食べたら長生き すると思わせるような宣伝の仕方をして いるだけだと思われます野菜が体に良いと いうのは否定はしませんが沖縄の伝統野菜 を食べたら健康になり長生きするという ことを誰も確約できないはずですむしろ 単に観光客が沖縄に来たら地元の野菜だ からという理由で食べて楽しんでもらう方 がそこに嘘がなく気持ちよい商売だと思い ますしかしに変わるたにすぐ沖縄の健康 長時に結びつけるような農書を加える人が 多いのと同時にそれによるクシー母効果を 楽しめば良いじゃないかそれで癒される人 がいるんだからそれで良いじゃないかと 考える人も多くいますかそれこそが次回 以降の動画のテーマになる沖縄の スピリチュアルで稼ごうとしている移住者 ビジネスへとつながり ますそれにJが選定した沖縄の伝統野菜の 中に大谷渡りが入っていること自体八山の 人も驚いているかもしれません大谷渡りは 沖縄島では強度料理に使うことはなく食べ たことのない人の方が圧倒的に多く下手 すると見たことのない人もいると思い ます芋も戦前から流通量の多い大食系の芋 ではなく戦後でも正気も生産だったベニ芋 をあえて選定したあたりJ沖縄には何らか の糸があってのことだと思いますか選定し たのはJ沖縄であって沖縄県民ではあり ませんので沖縄の伝統野菜として食べる 観光客はそれなりの気持ちで食べると良い かと思い ます繰り返しますか選定したのは野菜の 認知度を上げ生産性を高めるためですあと は強度料理の伝承につなげたい人が調理法 の紹介に努めていますが農家でも沖縄伝統 料理家でもない一部の県外出身者が 飛びついてきたとは感じます沖縄が長寿件 だったのは非常に短い期間で今では名券と 言ってもおかしくないほどですか長寿と いうマジックワードはかなりの規模の ビジネスに有効で今でもそのマジックで
食べていこうとする人が後を立ちませ ん今でも沖縄が長時だという触れ込みで 商売をしている人がいたら一歩下がって 観察した方が良いと思い ます沖縄にこの野菜があり人々はこの野菜 を食べてきたから長生気をしたのだという ようにあの手この手のこじ付けをしてくる と思いますかその目的がだから僕らの料理 を食べてだから僕らの商品を買ってだから 僕らのツアーに参加してだとしたらあなた は彼らを信用できます か長寿の研究をするのは研究者の自由です しかし今現在の長寿研究者のおかげで過去 の高齢者が長生きしたわけではありません たまたま長生きした高齢者や高齢者の多い 地域を見つけた研究者がその地の住民の 性格やライフスタイルを調べそれが長寿の 秘訣のごとく発表しただけです研究者がい たおかげで高齢者が長生きできたのでは なく長生している高齢者のおかげでその 研究者たちが食べていけるのです世界中で 長寿の本はバカ嬉しテレビ番組の視聴率も 上がります研究者やジャーナリストは本を 出せば世界各国から公園の依頼が届き時に 神のごとく崇められますか何度も言います かこの人たちのおかげで世界の老人たちが 長生しているのではありません世界中に いる長生の老人たち子個人の ライフスタイルから何か鍵となりそうな ポイントをまとめただけに過ぎませ [音楽] ん沖縄に限って言えば研究者によると野菜 をたくさん食べるハハ部に止める脳作業 などの肉体労働を続ける村落での人との つながりがある生きがいを持っているなど が長生の秘訣らしい ですすると次に世界各国から ジャーナリストが押し寄せて長寿者が多い という村を取材し実情がどうであれ結論は 最初からこれが長寿の秘訣だとなります その地の風景と料理そしてその地に住む 高齢者の写真を取り研究者が発表した内容 をそっくりそのまま自分の言葉に 置き換えるだけですひどい人になるとうち なんチが実践したこともない7つのルール を捜索したりうちなんチが食べたことも ない料理本を出版したりしてきましたそれ でも売れるのだからこの手の性格の人は 躊躇なくできるのでしょう2004年に ブルーゾーンと命名された長時者が多く 住む世界後地域に沖縄が入っていると発表 されましたがそれはその人の独断で選んだ としか私には思えません沖縄の長は崩壊 すると1990年代後半で多くの研究者に よってすでに継承を鳴らされており実際
2001年にはそうなっていたからです その書籍の中でとある102歳の女性は 長生の秘訣として自分で作った野菜を食べ 自分の将来に希望を持ち他人に親切にして 笑顔を絶やさないから閉じ分析しています かいくら長生きしているとはいえ医学的に はである高齢者本人の分析が科学的に 裏付けられたのかは分かりません本人たち がそう言うからそうなのだろうとか本人 たちがそういう生活をしているからそうな のだろうのレベルとしか思えません逆に 自分で作った野菜を食べ自分の将来に希望 を持ち他人に親切で笑顔を絶やさなかった 人が要請するなんて話を山のように聞いて きました規則正しい生活をして喫煙をせず 暴もしなかった明るい人が70代80代で 亡くなる話を聞いたことはありませんか 長寿の否決に着替を持つことと買われると 若で亡くなった人たちに着替がなかったか のように聞こえ個人的には腹立たしく思え ます繰り返しますか沖縄の長寿の秘訣は 未だに科学的には解明されていませんが 儲け話につなげやすいこ柄です沖縄に観光 客を引きつけるアイテムとして長はかなり 使きましたが沖縄がもはや長権でないこと は極端な弱でない限りほとんどの日本人が 知っている事実ですそのため沖縄の長寿法 介護でも長寿ビジネスで稼ごうとしていた 自治体もさすがに最近は声を大にしている のも控えているだろうと思っていましたが 今でも現地の案内人は村の長寿の秘訣を 語っていたのでそれ以外の観光資源に 気づかず育てても来なかったのだなと残念 なで聞いていまし た長生きしたことによって多額の金が長時 者本人に入ってくることは非常に稀ですか 彼ら彼女らを紹介する研究者やメディアは 儲かりますよって自分の利益のために沖縄 の人には長生きしてもらわないと困ると 考えている沖縄住者が今でも少なからずい ますしかし最近そういう人の中に長寿を 取り戻すには時間がかかると思ったのか から幸福に儲け話をスライドさせる人も出 てきましたそんな彼らにとって毎年発表さ れる幸福度日本一の冠だけは沖縄にかぶり 続けてもらいたいよう です私はそのアンケートに答えた人とで あったことがなく友人知人も幸福度日本一 のタイトルには苦笑いをしています誰が 答えたからあのような結果になったのかう な同士でその話題になるとまず上がって くる縄の特徴としてシングルマザーが多く 重大での未婚出産も多く子供の貧困率も 高く給料が安いDV相談が多いそれでも 住民が幸福だと答えた沖縄県の回答者が誰
だったのかその方が気になるようですもし かすると県外の人の有服と内な中の行服は 違うのかもしれませ ん沖縄には不思議な経済格差があり富裕層 と貧困層の差が激しく富裕層が保有する 資産額は他県と比べても大きいと言われて いますつまり貧困ではない人それも桁違い の人も一定数いる自治体なの ですさてどの層がアンケートに答えたのか までは分かりませんが元々沖縄の人の満足 度や幸福度のレベルが低ければ沖縄の格言 ぶからの通り生きているだけでも幸せだの 認識で回答したのかもしれませんし日本 本土からから離れた島にデた剣との直接 接触がないため比較の対象がなく主観的 幸福度が高いだけで客観的幸福度は低いと 評価されているのかもしれません今この 動画を編集している私がこのアンケートに 答えるとしたら旗で見ている人が失踪する かもしれませんが幸福だと答えると思い ます意地を張っているのではなく客観的 幸福度は低くても自分で自分を不幸だと 思うことの方がさらににつがるのではと いう懸念やこんな自分と日常を共にして くれている家族や友人知人に感謝している からかもしれませ んしかし沖縄県の自殺率の高さや生活保護 受給率公務員特に教職員の精神疾患による 離職率を見ると果たして本当に沖縄の人が 幸福度日本一なのか疑問に思うことは多く あり ます沖縄での生活は歴史的に見ても正学的 に見ても自然環境で見てもかなり過酷だと 思い ますよって幸福というよりむしろ耐える ことに慣れているのではないかと思います 練習が低くてもそれにすかさず慣れてどこ にでも小さな幸せを見つけて満足できる 気質の人が多いのかもしれませ んそれが県外の人には最初は好ましく 見えるようですがしばらくすると沖縄の人 に向上心がないことに苛立ってくるという パターンをよく耳にし ますその向上心のなさをうまくついて移住 者がどんどんビジネスを展開しているのが 現状だとも言え ますその結果沖縄の人の生活レベルが 上がるのなら沖縄の人も沖縄従者を心よく 迎え入れてきたし今でもそうだと思います しかし今は日本本土や外国から沖縄に注目 してもらうための作に嘘や古代解釈が多い のが一部の沖縄移住者に見られ結果として 内南地の知る沖縄と商売人が紹介する沖縄 に激しい帰りが生まれてきたのだと思い ます間違った情報を提供してでも金を
稼ごうとする人の存在を知ってもらうため にも沖縄のネガティブな側面をここで 取り上げざるを得ませんが沖縄はもはや長 受験でもなければ最初から健康権でもなく 今では肥満率が男女ともに全国でも常に 上位をめいますまた復帰前から離婚率も 高く母子家庭に対する偏見を持つ人が 少ないため自治体からの手当て申請を大 前提に沖縄移住するシングルマザーは急増 しています沖縄の女性が離婚の決断をでき たのは実家が迎え入れるケースが多く母親 が仕事に出てもえで誰かが子供を見て くれるという環境が整っていますか移住星 家庭の頼り先は自治体であることが多く そこでも違いが出てきます 生活様式や人流の急激な変化に応じて沖縄 の社会構造自体も変化し続けているという こと です20年以上前に他県に譲った長事件の タイトルで今でも稼ごうとする人幸福度に スライドして稼ごうとする人の言沖縄の人 と同じものを食べれば長生きする沖縄の人 と同じことをすれば幸せになれる沖縄に来 たら癒される2は気をつけた方が良い時代 に入っているということです 観光立見を歌う沖縄だからとの大義名文で 誰かが観光客を呼び込むために何でも利用 して良い作り話をしても良いということは ありません野菜を食べて長気できるなら今 は滋賀県の野菜を食べるべきで次に食べる べき野菜は毎年発表される厚生労働省の ホームページで確認できる でしょう沖縄の伝統野菜という冠を被せ られた野菜はあくまでも目的があって枠に 入れられただけで沖縄の長寿の秘訣という 科学的根拠は立証されていませんのでそれ で売り込もうとする人には気をつけた方が 良いと思い ます沖縄の強度料理に使われる野菜として 伝承していくことの方が大切なので食べる 方は伝統的強度料理を食べているという 認識だけで良いと思い ます今は科学的根拠のない沖縄の長寿と 幸福で観光客を引っ張ってこようとする人 たちのビジネスには慎重になっても良い 時代だと思いますもし長寿と幸福を沖縄 旅行の資源にしたいと思うならそれこそ 沖縄県という自治体と協力して沖縄県民の 職を含む生活様式を強制的に出もえていか ないとたどりつけないゴールだと思い ます健康には悪いとほとんどの研究者が 継承を鳴らしている加工肉を沖縄移住者が 沖縄のソウルフードとして代々的に 売り出ししているの沖縄県は止める気配も ないし権利もないので長時や健康で稼ぎ
たい一部の沖縄移住者が率先して彼らに 忠告しているのかと思いきや職の大切さを 歌う沖縄移住研究者自らプライベートでは ポークランチョンミートに代表される加工 肉を上食していると公言しているのを聞い た時カトリックの生食者が影で性的虐待を していたとか看護師が患者を出していた ニュースを見た時と同じ感情になったこと は今でも鮮明に覚えています結局この手の 人は本気で県民の健康や幸福を目的に行動 しているのではなく自分たちの利益に つながることを観光資源に仕立て上げて いるだけなのだろうと私個人は見ています 多量化を容認すれば統一感は消えますよっ てこの地域独特のという触れ込みで人を 呼び込むことは年々難しくなっていくと 思い ますしかしそこに変わらぬは存在するし 地元の人々が片に伝承してきたものはあり ます面白いことになぜか事故の利益中心で 移住してきた人にはそれが見えないよう です逆に言えばうちなんちは自分たちが 尊徳抜きで伝承してきたものを利益優先の よそ者にはそう簡単に教えていないという 感じがします沖縄の人はそういう意味では かなり保守的で排的です県外の人には 物珍しい沖縄の進行心を含む風習を金に 変えようとする人が行する中世代交代と共 に消えていく風習が出てくると思います私 個人はむしろその方が良いのかもしれない とすら思います時代が変わって誰も真似 することができなくなった頃どこかに残っ ている文献からかつての沖縄ではと語ら れる方が良いような気がします生活様式が 変われば沖縄の風習も消えますだから今の 時代でも沖縄の各家庭の中で行われている 風習を記憶に止め何十年後かに昔はこう だったと金で怪我されることなく消えた 風習を懐かしむ方が地元の人にとっては 幸せなことかもしれませ [音楽] ん最後までのご視聴ありがとうござい [音楽] ます
売り込みが上手なのだと思います。
因みに、沖縄の長寿の秘訣は、科学的には解明されていませんので、「これを食べたら」とか「これをやったら」に惑わされない様、お気を付けください。
VOICEVOX:雀松朱司
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