今回は【家飲み】
年末年始は豪勢に！
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＃家飲み#年末年始 ＃酒場の旅
[音楽] 皆さんお疲れ様です本日も仕事が終わり 帰宅しました今年も残すところあとわずか ということもあるので今年1年間頑張った 自分にご褒美晩酌をしていきたいと思い ますではおに入りさっぱりしたので今日は 合成にということでエビスピールで乾杯し ていきます か前菜も少し奮発してア肝をねそしてお つまみに持ってこいのパストラミでやって いこうと思います今年も残すとこあと わずかということでプチ忘年会1人だけど やっていきたいと思います皆さん今年も1 年お疲れ様でし [音楽] たキンキンに冷えた恵比寿ビールは美味し すぎますよね くわ恵比寿ビールは染み渡る なではいいていきますまずはアキいただき ますか今日はね少し合成にいいていきたい と思います前菜のアン肝から [音楽] ねではいただき ます う安定 うんうまいねヤンキもはやっぱりやはり この時期になるとアンキも食べたくなり ますよねまもちろんね居酒屋とかで出て くるしっかりしたア肝と比べるとま少し ばかり味は落ちますが家でこれだけの つまみがあるってのは幸せです [音楽] よさではお次パストラミいただきますか パストラミねうまいから ねうんこれはもう安定の美味しいおつまみ ですよ白髪ねぎとセットにすることにより お肉のうまさがより引き出つってもんです よ ね安定のうまさ いやあ出だし好調ですね 本当こういったシンプルなつまみをつまみ ながら恵比寿ビールを飲むそして次が メインのやつですからねまずは軽めに ねうんそう本日はメインがあるのでまずは ア肝とパストラミをエビスピールで 流し込むといった感じで楽しんでますよ まなんだかんだパストラミとア肝もって 自分は割と高級なおつまみだと思ってるん ですよねまなので今回の前菜にチョイスし まし た くう始まりの 予感まそんな感じでだいぶ食べ進めていき 恵比寿ビールの後は朝日でねそしてここで ポン酢で軽く味変をしてねパストラミには
はこれマヨネーズを ねさらにそこに七味も加えて七味マヨでね まずはポン酢を加えたアン肝 からうん合うやっぱポン酢あるなま今回 買ってきたねア肝が割とパサついている 感じだったのでまポン酢がよく合いました ねまパストラミもね七味マヨアジ変も しっかりパンチが出てこれまたビールがす やでしたねいやこういったつまみで飲め るってなんだか年末って感じがしますよ [音楽] ね うめえ よし 次1人忘年会に持ってこいやはりあれを やらないとということで次行きますかと いうことで2なめ作っていきたいと思い ます今日はしり忘年会ということでこちら 奮発して牡蠣買ってきました見てください これで700円ぐらいなかなか高級です これをねアヒージョもにしていただこうと 思い ますまずはオリーブオイルを引いて ねそこに少し余っていたあアヒージョの元 入れていきますまちょっとねオリーブ オイルが少なかったんで急遽アヒージョ もどきに変えました本当はねオリーブが いっぱいあったらアヒーにしようと思って たんですけどなかったオリーブ が買いにきよって話なんだけど ねでは ねかき入れていきます かおお 滑るうわあうま そう いやはやうまいのかね楽しみですいやあ 大きい牡蠣のアヒ綺麗ですねでこれうま そういだき [音楽] ます うんうまマジかこれがまあ本当に めちゃくちゃ美味しかったですねしっかり プルプルの牡蠣でねなんだろうこの時期に なると牡蠣食べたくなるんですよ ね今日は豪華なビールばかりでねま牡蠣と 言ったら日本酒やワインでも良かったの ですが今回は大好きなビールで牡蠣を 流し込むと思いますあ 牡蠣うま すぎこのアヒージョのタレもいいんだろう なこのアヒージョのタレとオリーブオイル に牡蠣のうま味がさらに入ってる感じだね うまい わ うんうま
[音楽] すぎる これは正直ド肝のくうまさだ なうんま本当はねお魚屋さんに行って 買おうかなって思ったんですが時間も時間 だったんでねスーパーの特売のかきにした んですがいや正解だった [音楽] ねかきのみ最高だねまこれからの時期 もっともっと美しくなるのかなでも12月 から1月ぐらいが1番旬なのか牡てま どっちにしらまあうまいわスーパーのだ けどまさすがね特売かなんかおすめみたい な感じで書いてただけあるなと思いました ねうますぎる本当最近のスーパーは穴どれ ないって思いました [拍手] ねでは本日はこちらを食べていきたいと 思います はいということで牡蠣のアジのお次 はもちろんお肉いいていきますか サーロインでねえサーロインが12348 枚腕の腕腕 肉こちらの腕のお肉も8枚あるということ でね早速いいていきたいと思います腕はね なんかすき焼きとかしゃぶしゃぶがいいっ て言ってたんで今日はサロにしようかなま 腕も1枚ぐらい行きたいねでもねどん ぐらい違うのかっていうことねではお肉ね 焼いていきたいと思い ます見てこのでかさやばいねさでは焼いて いきますか [拍手] うおおすごいうまそうあやばうわすごい ちょっとなんかけれちゃったなもったい ない うわ すげえこれやばいなもうこの香りで飲める もん なやばたまにはこういった合成なパンシも 強ってもんですよね香りで飲めちゃうやつ 上から降ってきた けど うんあうまい塩コシ振っとこうか な塩コショ軽く振ってあんまやりすぎても なんか悪くなりそうだからささっと食べ ないと ないもうそんな余裕がねえ わうわもういい感じじゃんいけるな これちょこしっ てでは ねこちらのお肉いいていきたいと思います やばいめちゃめちゃう そういただき ます熱くて食えねえ
や あ うーんうまいやはやこれはさすがの高級肉 たまりません よこれはうますぎるマジでやばいしっかり 肉の旨味やお上品な油の旨味それをビール で流し込むっていう ね ああいい感じの油でたまらんなこれは サーロイン さではお次は ワインそう今日は1人忘年会なのでワイン をね頂いていきたいと思いますいやこの肉 にワインはたまらん でしょいや音弱音弱いんかい今の感じだと パコーンていくんかな思ったら全然音弱い じゃんまいいや問題は味だから ねではで は 乾杯難しいなこれ肉のうまさに1人 テンションが上がっているみたいですねま それはいつものこと かうまいねワインはやっぱちょっともう1 回ね先ほどのサーロインを焼いていきたい と思いますちょっと今度食べ方変えようか なさでは ね うわーま先ほど 同様なんだろうねこの刺しが入ってるから かなまあんまお肉詳しくないんですけど やっぱ脂身ていうのかなうまいわ な本当にこのすっきり食べれるんだよね 意外ともはやこれをめ眺めながらね眺め ながらて眺めながら飲めるっていうね1人 でもテンションが上がるほど美味しいって ことですよああうまい本当に合うわ今回は ねこちら卵につけていただきたいと思い ますこれ絶対合うでしょ卵つけ るって間違いないと思うんだよね卵はさ こちらのお肉ちゃん をね卵に くぐら噛んだわくぐらせてこんな感じ うわあうまそうじゃね いけすま大事なところでしっかり噛むて いうね今日の髪は天下一品です ね うんもう ね言葉になら ない うん美味しいお肉に卵のマイルさが増して ほっと美味しかったなそこにワインいや シャンパンこれを流せばもう元気いっぱい ってもんです [音楽] よワインに合うわじゃちょっと次ね腕のお
肉焼いていきたいと思いますサーロインは すごい油が多いけど腕は結構赤身の方が 多いのかなラーメンっていうかあの豚肉と かだとね腕の方がすごい脂身あるけど違う のかな腕牛はましゃぶしゃぶの方がいいっ て言ったから今度しゃぶしゃぶにしようと は思っているんすけどね腕はしゃぶしゃぶ すき焼き かすごしっかり赤身があってなんて言うん だろう ちょっとさっきとはやっぱ違うね結構 さっぱり食べれそうな感じのイメージ 濃いいからねやっぱ胃肉っ て おおうま そうこれもシンプルに塩コショにしとこう 卵つけるか卵やっぱ合うからな結局さでは こちらのお肉ちゃんをねうま そうつけて [音楽] ねさあでは腕のお肉頂だいていきますか おおすげえこんな感じ卵焼きができ てるいただきます おお うーんうまサーロンよりはさっぱりしてる けどやっぱいいお肉だからねだいぶ どっしりくるねまいいお肉 ってこうなんだよねあんま食べてくない からわからんけどただめちゃくちゃうまい わ本当 にこういったお肉とシャンパンを飲める のってね本当幸せなと思いますよこういっ た時間のために日頃頑張って るってもんですから ね いやあ今年1年色々頑張ってよかったなっ て認識した なま腕の方はね今度すき焼きか しゃぶしゃぶにして食べようかなっていう 感じでまサーロインの方をね締めに使って いきたいと思います あと実はね本当はもうこのサーロインで 閉めようと思ってたんだけどあの牡蠣の 出汁を吸っ たアヒージョのタレうますぎたのでもう ダブルでね今日は締めいきたいと思います 早速締め作っていきます [音楽] かはいということで完成しました贅沢な 締めということでね牡蠣の旨みをふだに 吸ったパスタとお肉寿司肉寿司こちらで 残りのワインを楽しんでいきたいと思い ますいややばいなこれちょっと もう今年の1番の合成さですよということ でまたはねちょっとばかり微妙な締めなの
ですが味は間違えないと思います [音楽] よこれからのウキウキ感がたまんないねで はまずはねパスタから行こうかな牡蠣の エキスをしっかり吸ってるから ね絶対うまいよこれ手かってるしね綺麗な パスタちょっともうホーク出すのがめんど くさいんで走てねいただき ます うしっかり牡蠣を感じれるねもすごい牡蠣 のエキスだわ牡蠣ってこんな出しっていう かエキス出るんだねなんだろう 本当っっていうのは言いすぎかもしれん けど牡蠣を感じられる ね うんうま本当ものすごい牡蠣の風味でした ねま牡蠣ラーメンとかもあるくらいだから ね出汁ま旨味が出るんでしょう ねまちょっとねニンニクと本だしと醤油で 軽く味付けしたんすけどそれにねなんて 言うんだろうもう負けないぐらい牡蠣本当 にもっと醤油とかがガツンてくるかなと 思ったんだけどそのニンニクとかのパンチ もねいやもう牡蠣完全に牡蠣が勝ってる これはま本当はね肉寿司1本で行こうと 決めていたのですがねうんま牡蠣のパスタ これは作って正解でしたねま今夜はね カロリーなんて気にせずに楽しもうと思い [音楽] ますああああうまい ねではお次肉頂いていきたいと思いますま 本当はねまあなんて言うんだろうネギとか 色々なんかまあ加えようかなと思ったんす けどもう今回はシンプルに肉と米を がっつこうということでね肉にしました 本当それ だけこれですよ これ中の米が見えないもんねこんな感じで ねがっつりお米もしっかり入入って ますいやはやこれはやばいずしができた ような気がするいやすお米取れ た うんうますぎるいやこれはたまらないやつ ですね 本当 うんバラでも良かったか も う うまそしてお次は余った卵につけていいて いきますかま食べていてね思ったけど肉 寿司っていうか肉おにぎりみたいになっ ちゃってましたけどねまなのでね最初から 別々でがっつく方が良かったかななんて 思っちゃいました よ
うん合うね卵も 卵のマイルドさがさらにお肉の旨味を 引き立てるっていうねまちなみにね少し だけエバの焼肉のタレをつけていただき ましたま正直わさびとセットでも良かった かなって思いましたね いやあ幸せですなま今年もねもうすぐ 終わりますけどえ変わらず楽しくお酒を 飲みながら晩酌をしていこうと思いますの で是非ね皆さんも温かく楽しく見守ってて くださいさちょっとサブスクでも見ながら ねまったり飲んでいこうかないや本当いい もの食べるとお酒も回るしいい気分に なれるね最高ださ今年も残り後わずか 楽しく過ごしていきますかね [音楽] です
32 Comments
牡蠣だけでも十分豪華なのに、肉の登場＋〆の登場でうらやましすぎます😆
酒場っ子ちゃんに見られたら恨まれますよ😇
来年は酒場さんにあえますように〜
よいお年を🙆🙆
ちなみに、昨日仕事納め。一年頑張ったご褒美に、エビス🍺と、サラミ🎉、家族には、魚沼産コシヒカリ🎉を、買いました、
あん肝にポン酢は最高ですね🙋牛肉は少し生位が良いですね～🍺美味しそう☺️肉寿司は酢飯ですか？来年もよろしくお願いします☺️
生配信おつかれ様でした🙆♂️🙆♂️
酒場さんの動画の誘惑につられて休肝日なのに気がついたら乾杯してました🤣🤣笑
こんばんは🌛昨日の生配信またまた仕事でリアルに見れず
めっちゃ悲しかったんですが
今日も動画上がってて嬉しいです
(* ˊ꒳ˋ*)
めちゃめちゃ贅沢ご飯(´｡✪ω✪｡ ` )
岡山にも有名な牡蠣ありますよね🦪
お肉もほんまに！羨ましい限りです(>_<)✧*
昨日は生配信ありがとうございました❗️酒場っ子や常連の皆んなとも乾杯できてとて楽しかったです🎉
今年一年お世話になりました。来年も宜しくです😊🍻
昨日の生配信22時頃から参加でしたけど楽しかったです！
あん肝、晩杯屋行ったときのスタメン確実なやつ😊
ひとりの忘年会もまた楽しい！今日は自分も馴染みの近所のお店で好きなおつまみとお酒で良いお年を〜と挨拶してきました
酒場っちも良いお年を〜😊
今年もお疲れ様でした🍷
楽しい動画をおつまみにさせて頂きました、沢山飲ませて頂きました！
どうぞ酔いお年をお過ごしください✨
昨日の生配信に続きお疲れ様でした、毎日が一人呑み含め忘年会な感じすね😃(笑)
お疲れ様です。
昨日の生配信、酒場さんと一緒に飲んでいる感じがしてどえらい楽しかったです！
自分は31日まで仕事なので31日に豪華な晩酌をしようと思っています！
牡蠣といえば、日生か寄島ですかね〜
生配信お疲れさまでした。
コメント読んでもらえて嬉しかったです。
今回はサンダルじゃなかったですね。
酒場さんの動画で一年楽しく過ごせました。来年も楽しみにしています。
良い年をお迎えください。
明日も仕事ですけど、この動画見ながらいい飲みができました。ありがとうございます！
ご褒美晩酌ですか、ええですね🎉キンエビ最高！ですね！🙇
あん肝の量が凄すぎ😮
居酒屋さんだと数切れで高いのに😱
私は大晦日にパストラミ(鴨の胡椒なし)を切って鴨鍋にするのが習慣になっています🍲🦆
生の鴨肉みたいに硬くならないからオススメですよ👍
そして締めはもちろん年越し蕎麦にします！
良かったら試してみてね😉
いやーーーー！うまそうな肉だなーw眺めながら飲めるに激しく同意！
そのペペロンチ食いたい！それに、ワインの注ぎ音の良さよ。
お疲れ生で～す🍻昨日生配信楽しかったです❤自分は半分以上寝落ちしちゃいました😂年明けゲリラ楽しみにしてます🎉牡蠣と肉と酒とｼﾒパスタ🍝最高 ごちそう生でした❤😂
初めまして😊
昨夜の配信観ました。
いつも楽しく拝見しております😊
僕は、ビールでは黒ラベル飲みます🍻
今夜も豪勢で羨ましいです😊
今年も僅かですね😊
良いお年を😊
酒場さん、お疲れさまです。すべてが豪華ですね。全部美味しそうでしたが、シャンパン🍾と締めの牡蠣風味のペペロンチーノと肉寿司は特に美味しそうでした。この締めの為にすべてがあったと思いました。今年一年お世話になりました。来年もよろしくお願いします。良いお年を。
おはようございます😊
生配信間に合わなかったけど今年も酒場さんに楽しませて頂きありがとうございます😊
あん肝からお肉🍖🍗迄良いなぁ
酒場＝ジャンキーで〆ましたね(笑)
毎度手作りおつまみ勉強になりますm(_ _)m
来年も健康で元気にお酒🥃呑めて美味いおつまみでガンガン行きましょう😋
酒場さん今年もありがとうお疲れ様です
お疲れ様です❗️
豪華なひとり忘年会🎉
私は今日まで仕事なので今日の夜猫🐈と忘年会やろ😊
わーい🙌‼️ちょっと待てーい‼️一人忘年会にしては前菜の量が多すぎるじゃろぉ‼️🤣🤣🤣(相席食堂風に🤣)そして、ビジュアルだけで高級感溢れるサーロインをワインと共にキッチンで立ち呑みする酒場っち🤣🤣🤣私も「肉寿司ってか肉巻きおにぎりやん🤣🤣🤣」と想いながら視てました🤣🤣🤣酒場っち 今年も１年 お酒のつまみになる楽しい動画をありがとうございました〜🙏✨(酔っ払って誤字脱字だらけの文章を途中まで書いて寝落ちしてたので朝に送信😂)
待ってましたあァ！！！
生配信仕事柄中々見れないので翌朝ご一緒してます🍀日本酒美味い😋
今年もお疲れ様でした、
酒場さんの動画で妻のおつまみバリエーションが倍増した1年でした😊
2024年もカンパーーーい🍻
最後になるのは淋しいですが😢最後にお顔見せて下さいね😊
牡蠣のアヒージョにパスタいいですね〜！! 私も牡蠣は大好きです。生牡蠣をポン酢で食べるのが最高！!もちろん白ワインでね！!👍😁
デカ牡蠣にめっちゃイイお肉、パスタに肉寿司ってステキ過ぎる〜！！
食べた過ぎる〜
なんて事だwww
酒場先生、今年は色々と楽しませてかつ勉強させていただきありがとうございました！来年も美味しい動画よろしくお願い致します！良い年を迎えて下さい！
あん肝最高❤😊❤
お疲れ様です😃凄い豪華な忘年会ですね🎉あん肝の量が凄い😂どこに売ってるんですか〜😮カキ🦪大好きです😋まだ食べれてないんだよな〜😢旨そうな動画ありがとうございました😊岡山には帰るんですか❓
お疲れ様です
LIVE配信は忘年会で外飲みしていたので残念でした😢
楽しい動画ありがとうございました♪
来年もよろしくお願い致します🙇
タバコは吸うの？
ソロ忘年会最高〜！！いつもより口数が多い酒場さん、楽しいのが伝わってきます🤭乾杯🍻