ワインに合う最高のおつまみ【牡蠣のオイル漬け】

今年のクリスマスは、大手スーパーチェーンが推奨する【ちょこパ】で済ませようという話になりました。とはいえ、1〜2品は手作りしようかと思い、牡蠣のオイル漬けとスモークサーモンをつくりました。

スモークサーモンのつくり方はこちら

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