焼きそばに続く皆さん待望の第2弾！市販の○○をワンランク上に！
今回は暑い夏にぴったりの冷やし中華！
▼市販の袋麺とソースで最高に美味しい極上の焼きそばをつくる3つのポイント
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■しっとり蒸し鶏の極上冷やし中華
【材料（2人分）】
・冷やし中華麺：2玉
・付属のたれ：1袋
・鶏モモ肉：1枚
・塩：少々
・きゅうり：1本
・長ねぎ：5～6ｃｍ
・ごま油：小さじ4
●A
・酒：大さじ3
・しょうがの皮：1かけ分
・あればねぎの青い部分：1本分
●B
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1/2～1
・しょうがのすりおろし：1かけ分
・紅ショウガ、練り辛子、マヨネーズ、白いりごま：各適宜
【ポイント】
史上最速のカミ。
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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20 Comments
これならトッピング多くなくて良さそう！
おいしそーーーー！！！！！^ ^
作りたくなかったけど、これが食べたいから頑張ってキッチン立ちました。美味しかったー！😄🙌🏻
僕は、冷やし中華大好きです。
冷やし中華はとても最高でした。
冷やし中華は結構ボリュームあります。
冷やし中華は気に入りました。
冷やし中華はとても美味しかったです。
タレがおいしすぎ！
早速、今日のランチに作ってみます〜😍❤️いつも楽しいお料理のアイデアありがとうございます🤩❤️
コウテツさん、こんばんは🙇やぁ、食欲出て来ました！美味しいそう！作ろう、食べよう🙇❤️
3150！！
何時も格好良く、面白く良いですね❣️先生、女性ではフライパンからの湯切りはバランス崩してしまい、無理よー先生はラケットみたいなものかしら？ごめんなさい！少し無理があったので申しましたよ、、、
このタレのお陰で冷やし中華が好きなメニューになりました。
コウさんの料理は簡単だし市販品も使うのだけれどどこか丁寧でとても大好きです。
サラダチキンを使ってしまってたぁ。
業務用のバンバンジードレッシンクを混ぜてました。
皮付きのチキンだよなぁ。
胸肉で代用。今日の夕飯はこれにします！
私だけかと思いますが、冬でも食べたくなります。
蒸し鳥美味しそうですね今日の夕飯決まりです
夏だからあんまり料理に時間かけたくない、まさに私が言いたかったことです👍
お昼に作ってみたところ、全員から💯出ました。
市販タレが生まれ変わりました！この夏、リピ確定です。
市販の食材を使って、此だけの料理を作るなんて、流石ですね😲☺高い食材買わ無くて済むから助かります<(_ _)>