何度もリピしてるきゅうりの1本漬け✌🏻
⚠️このレシピは2~3日
冷蔵庫で寝かします🙇🏻♀️
レシピに「2~3日寝かす」って書いてあると
ちょっと萎えるよね….ごめんね…..
でも美味しいから時間あるときに作ってみてね😉💓
【材料】
きゅうり 3本
塩 適量(板ずり用)
めんつゆ 大さじ2
ポン酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
白ごま 適量
七味 お好みで
【作り方】
①きゅうりは塩をふって板ずりをし、水で洗って水気をキッチンペーパーでよく絞る
(板ずりすると、口当たりを良くなって色も良くなる！塩で水分が抜けやすくなるので味も染み込みやすくなるよ◎)
②ピーラーでしましま模様にして、ヘタを落とす。水分が出てきたらまたキッチンペーパーで搾り取る
③半分に切って保存袋へ
(※大きな保存袋があれば、まるまる1本でもOK)
④保存袋にめんつゆ、ポン酢、ごま油、白ごま、七味をいれて、空気を抜いてよく揉み込む
⑤冷蔵庫で2~3日寝かす
⑥食べる直前に冷凍庫で軽く冷やすと冷たくておいしい！屋台風に食べたいときは竹串を刺してどうぞ！
25 Comments
何度もリピしてるきゅうりの1本漬け✌🏻
⚠️このレシピは2~3日
冷蔵庫で寝かします🙇🏻♀️
レシピに「2~3日寝かす」って書いてあると
ちょっと萎えるよね….ごめんね…..
でも美味しいから時間あるときに作ってみてね😉
【材料】
きゅうり 3本
塩 適量(板ずり用)
めんつゆ 大さじ2
ポン酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
白ごま 適量
七味 お好みで
【作り方】
①きゅうりは塩をふって板ずりをし、水で洗って水気をキッチンペーパーでよく絞る
(板ずりすると、口当たりを良くなって色も良くなる！塩で水分が抜けやすくなるので味も染み込みやすくなるよ◎)
②ピーラーでしましま模様にして、ヘタを落とす。水分が出てきたらまたキッチンペーパーで搾り取る
③半分に切って保存袋へ
(※大きな保存袋があれば、まるまる1本でもOK)
④保存袋にめんつゆ、ポン酢、ごま油、白ごま、七味をいれて、空気を抜いてよく揉み込む
⑤冷蔵庫で2~3日寝かす
⑥食べる直前に冷凍庫で軽く冷やすと冷たくておいしい！屋台風に食べたいときは竹串を刺してどうぞ！
パリパリきゅうりの鬼リピ
略してパリピ
食べる直前で冷蔵庫で冷やすってあるんですけどどーゆーことですか？元から冷蔵庫で漬けてあるのに
1日でもいいですか？
美味しそう
これ超！美味しかったです😻コメントしてたらまた食べたくなってきた〜🥒
漬けるのは1日だけでも美味しいし、半日だけの浅漬けもスッキリとした感じで美味しいです♪
一瞬でぺろる
そんなつよくしたらっ…:3
何時間寝かせるのかと思ったら2、3日😂
2~3日待てない人はすぐ食べてもいいですか..？
ああ～きゅうり10本貰って困ってた時これを見ていれば～～(今度作ってみます)
え、屋台できゅうり売ってんの？
ウチの地域では見たことない。
二、三日って大丈夫？
ゴマを入れるのか！！
美味しそう。
うちの母、水を切らないし、ゴマと七味入れない代わりに鷹の爪を入れてました。
だから水っぽいのか？
ごま油と鷹の爪が無いときはラー油が入ってたな…😅
美味しそう‼️😆💕
料理初心者ワイ｢折角塩付けたんに洗ったら全部取れてまう…😢😢｣
美味しそう！と意気込んで作ったらきゅうりをにぎり潰してしまったのでたたきキュウリになりました。リベンジします。
1晩で試してみます
病みつきとか無限とかいうのは信じられない(・ω・(ヾ)NO美味しいと解っていてもタイトルで萎える(´._.｀)
わかりやすくて作ってみたいです！
声を聞いて思ったんですけど、
もしかしてN校でしたか？
高跳びとか、、、？
二、三日って絶対やばいと思う
同じようなので数十分漬けてすぐ食べれるレシピあるからみんなちゃんと調べたほうがいいよマジで。
待って、よしのりとましほおらんやんけ💎
ピーラーでしましまにしますか。
ピーラーでシナシナにします。って聞こえてどゆこと？ってなった
すぐに食べられるかどうかも手軽さに繋がると思うわ
きゅうり2、3日も置くの嫌
yammy🍀