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夏野菜を楽しんだ夜ごはん。
メインはゴーヤチャンプル。
ゴーヤのほろ苦をコクにして
塩胡椒 醤油 鰹節で仕上げてみた。
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マヨディップの茹でオクラ
とうもろこしたっぷりの
コールスローサラダ
キャベツととうもろこしのスープ
うす塩味のとうもろこしごはん。
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ゴーヤチャンプルも
とうもろこしごはんも
今日の夏野菜料理にはシンプルな味が
しっくりくる。
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1 Comment
「スープは野菜を選ばない」に大共感です🥬スープの懐の深さを見習いたいものです😌