■今回使用した商品について
・ブルコギヤン中辛
ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞！ごま油とにんにくが香る濃厚な韓国風焼肉のタレ。
全国のカルディコーヒー、イオン系列、その他全国のスーパーで購入できます。
http://sundiner.co.jp/
・うめぽんず
契約農家から直接買い付けた青梅を自社で仕込み、原料からこだわり製造しています。夏時期に合う爽やかな味♪
https://aoyagi.tv/
・和風ドレッシング
糸島産の材料を使用した、こだわりの手作りドレッシングです。
冷ややっこやカルパッチョ、餃子や鍋のたれ、和え物のソースなどにも♪
https://www.takasu-koubou.com/
・味の和光 博多あご入りふりだし
長崎県産焼きあご、焼津製造鰹本枯れ節・鰹荒節、焼津製造枯れ鯖節、熊本県産煮干しうるめ鰯、宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布を素材原料として使用。
調味料としても使えるパックだしです。
https://www.agofuridashi.com/
■著書
「体にいい!朝ラク作りおき弁当」
https://amzn.to/3Y577Jr
「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」
https://amzn.to/3vxUvwR
「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
https://amzn.to/3xpeSMe
「栄養を捨てない料理術」
https://amzn.to/2NRWlXU
「野菜がおいしすぎる作りおき」
https://amzn.to/38ptTBg
■SNS
インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys
https://www.instagram.com/erika_pyys/
インスタグラム（献立用）：@p_suke41
https://www.instagram.com/p_suke41/
ツイッター：@erika_nakai
31 Comments
えりかさん😃🌃こんばんは楽しみにしてました😂
夏野菜だし、いいですね🎵ネバネバ食材も入って、あまり食欲なくても食べられそうです😊おかひじき？！初めて知る食材です。茹でて食べるんですねぇ～‼️
おかひじき、身体に良さそうですね。
おかひじきの調理の仕方がわからなかったので参考にしたいです。
緑黄色野菜の仲間ですか?
まさに食欲が😅落ちて来ました！😅有り難う御座います🙇♂️
いつみても美味しそうなご飯ですね😊
こんばんは🌙😃❗️楽しみに待ってました
えりかさんはどちらの醤油お使いですか？
こんばんは❤たちまち、食欲出そうな、お料理です❤嬉しい😊
こんにちは(*ˊᵕˋ*)
野菜のみじん切り無心、すごい分かります！🤣😊
なすは火を通さなくて生のままで大丈夫ですか？
おかひじきは山形県産ですか？
そうなら私の地元のお野菜ですね😊
おかひじき美味しいですよね😊
おかひじきのお浸しに辛子マヨネーズかけて食べると美味しいですよ😊
韓国の調味料がおいしい味をだしてそうで良かったです😁
お身体大事になさって下さいね😊
さっぱりとしたのが良いですね
最近蒸し暑いせいかすでに夏バテ気味だったのでありがたいレシピばかり！個人的には炒め物に使うのがドレッシングというのに驚いたのと、「おかひじき」って初めて聞きました！
山形のだしはリピするほど大好きなレシピです☺️
素敵な晩ごはん！毎日お疲れ様です🌷
みりんは加熱しなくても大丈夫なのですか？美味しそうなので作ってみたいです
今日、にんじんニラえのきの豚巻き作りました🐷❤
野菜のだしが美味しそうで作ってみようと思ったのですが、レシピはどちらでみれますか？
おかひじきどうやって使うのかわからず買えなかったのでおかひじきメニュー知りたいです😌
いつも丁寧な野菜の扱い、わかりやすい調理で初心者の私にはありがたいです。
調理器具や基本的な調味料（醤油、酢など）をブランドを教えてほしいです！
肉巻き美味しそう🥰
私は中身が出ないようにわりとギュッと強めに巻くのですが軽くフワッと巻いてましたね
それでも大丈夫でしたね😅
こんにちは、いつも楽しくインスタ拝見しております。夏野菜を使い早速山形だし昨日作りました。納豆こんぶを探すのたいへんでしたが、イオンにありだしもスーパーで見つけました。子供たちに美味しいと今、はまっています。これからも楽しく拝見しつくらせていただきます。
いつも拝見させていただいております。大体が家にある調味料なので、手軽に作れてとても重宝しています。
私は目が悪いので、テロップが読みにくいので、おしゃべりしながらの動画が見やすいなぁと感じております。これからも本を楽しみに見させていただきます。
いつか、ひじきの煮物の作り方を教えていただきたいです〜😭
動画拝見しました。野菜だし早速作ってそうめんでいただきました。残りは昨日お好み焼きの具として。
味がしっかりしていてネバネバ効果も相まってお好み焼きも美味しくなりました。
ありがとうございます😊
豚肉作り置きも参考にさせていただいています。
みじん切りって面倒だけど無心になれるから私は好きです。あえてブンブンチョッパーを買わない😅
エリカさんの生活憧れ。
私も少しでも近づけられるようにしています笑笑
動画撮影、編集すごく上手だけどカメラは一台ですか❓
私も動画始めたいけど上手く撮影できなくて困っています…。
また、次の動画楽しみにしてます。
なすは煮たりしなくていいのてすか
はじめてこめんとさせていただきます
明日のご飯のメニュにします
ありがとうございます
調味料も、おみせにたのんでみえるのですか
どうか目に留まりますように
韓国の焼肉のタレ？代用になるようなものがないか探しています！
梅ポン酢をお取り寄せして、長芋付けました。
（1個食べた）←😂おちゃめさん笑
今年の夏はいつも以上に厳しい暑さ…すでに食欲落ちています。どれも美味しそうで栄養つけなくちゃ‼︎