こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。
今日は抜いても抜いても生えてくる
嫌がられてる畑の雑草スベリヒユ！
これは美味しい！
食べましょう！
紹介します。是非食べてみて！
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋）
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
引用音源
Music: Sabana Havana – jimmy fontanez, Media Right Produc
＃スベリヒユ＃スベリヒユ食べ方＃ナムル
2 Comments
スベリヒユ、美味しいですよね。私栽培してます。ちょっと畑に生えてる品種が違い、全般的にクセが薄めですが、逆に食べやすくなってます。野草のも育ててますが、好きな人は野草の方が好きかもですね。今度よければ、品種改良されたスベリヒユ送りますよ！
今の時期にはだいぶ生えていますよね。春は野苺と萱、夏はこれ。リンゴ酸を含んでいるので味はお察し。