五感をくすぐる究極のグルメが登場「五感グルメ」！
今回は青葉区中央にある“仙台パスタハウス 平井スパゲティ”の菜の花のペペロンチーノ。
本格スパゲティ専門店のペペロンチーノ。
１２０グラムのスパゲティをアルデンテに茹でる。
使用するのはイタリアが誇るバリラ社のコシがあるスパゲティ。
旬の菜の花はガーリックオイルで炒める。
平井スパゲティの特性ソースは
アサリエキスをベースにしたコクのあるソースで
スパゲティのうまみを引き立てます。
菜の花と生ハムに卵黄をのせて、春を感じるスパゲティが完成。
ほろ苦い菜の花に生ハムの塩気がアクセントの大人の一皿です。
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【番組】
平日月曜～金曜 午後4時35分～「チャージ！」
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