遅い春を迎える月山のふもとで頂く山菜料理。
山形 蕎麦と山菜を楽しむ旅。仙台から村山へ向かい大正9年創業のあらきそば、月山で清右衛門そばを頂き、朝日連峰の秘湯に浸かる。
念願であった「やまのもの」を昇華した「山菜料理」の宿へ向かう。
食&酒
▪️あらきそば
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060502/6000017/
▪️清右衛門そば
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060505/6004439/
奧おおえ 柳川温泉
https://oekanko.jp/oku-yanagawa/
宿
▪️山菜料理 出羽屋
https://www.dewaya.com/
▼チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/c/tasogaremode
▼Instagramはこちら (@tasogaremode)
https://www.instagram.com/tasogaremode/
▼Twitterはこちら (@tasogaretakeshi)
Tweets by tasogaretakeshi
たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」
#山形
#一人旅
2 Comments
いつも動画楽しく拝見させていただいております
私も先日、島根県、鳥取県へ
車中泊かねて三泊してきました。
白イカ、岩牡蠣…とても美味しいかったです
また往復二時間ぐらいの登山になりますが
鳥取県の国宝 投入堂が素晴らしかったです
温泉はラジウム含有量日本一の三朝温泉がほんと良かったです
是非とも行ってほしいです♪
最終的に日本人なら山菜の苦みが一番懐かしく思えるのでしょうか。
祖先から続く素朴なその味が、最も心を満たしてくれるのかもしれません。
今はいろんな味にあふれているけど、こういう日本人らしい味っていうのは
忘れたくありませんし、若い世代にも忘れてほしくないですね♪
今回の動画も、とっても素敵な映像で癒されました！ありがとうございます！