【もしもし…なんてね😜】スマホケースクッキー⠀
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■材料⠀
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《クッキー生地》⠀
薄力粉 160g⠀
砂糖 50g⠀
バター 65g⠀
卵黄 1個⠀
卵白 15g⠀
ブラックココアパウダー 5g⠀
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《アイシング液》⠀
粉砂糖 50g⠀
水 大さじ1⠀
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《アイシング液(黒)》⠀
ブラックココアパウダー 小さじ1⠀
粉砂糖 適量⠀
水 適量⠀
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■手順⠀
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1. 綿棒で生地を伸ばし、型抜きをして天板にのせる。⠀
2. 170度に余熱して置いたオーブンで15分焼く。⠀
3. 放熱し冷ます。⠀
4. ベースのアイシングアイシング液にアイシング液(黒)を混ぜ、マーブル状になったものをクッキーに流す。⠀
5. 固まらないうちにつまようじで線をかくようにアイシング液(黒)でデコレーションをして完成。⠀
6. お皿に盛り付け、完成。⠀
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Ciao, Nihon.