忙しい時も簡単！炊き込みご飯7選
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①＜ガツンとねぎ塩味！ごろっと豚バラの炊き込みごはん＞
豚バラブロック肉を使ったがっつり食べられる炊き込みご飯です。ねぎ、にんにく、ごま油の組み合わせは鉄板のおいしさ！ジューシーな豚肉にねぎとにんにくの風味、ごま油の香りが合わさり食欲そそる一品です♪
調理時間：約90分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラブロック肉 150g
・長ねぎ 1本(165g)
・塩こしょう 少々
・水 適量
・ごま油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1
■手順
(1)ねぎは青い部分と白い部分に切り分け、それぞれ小口切りにする。
(2)豚バラブロック肉は1.5cm角の棒状に切る。塩こしょうをふる。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、平らにならす。豚肉、ねぎの白い部分を広げてのせ、通常炊飯する。
(4)炊き上がったらねぎの青い部分、ごま油を加えてさっくり混ぜる。
②＜たまにはガッツリ肉飯！にんにく醤油の炊き込み豚飯＞
豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります！お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪
調理時間：約60分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器使用))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 100g
・にんにく 1かけ
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。
(3)炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り（360cc程度）まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。
(4)にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。
③＜少ない材料で手軽に♪鮭と海苔の佃煮の炊き込みご飯＞
余りがちなのりの佃煮を鮭と一緒に炊き込みご飯に入れて、旨味アップ！炊き込みご飯にチーズをかけ、アレンジするのもオススメです♪
調理時間：約60分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・塩鮭[甘口] 2切れ(160g)
・コーン缶 1缶(85g)
・のりの佃煮 大さじ3
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)塩鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。
(2)炊飯器の内釜に米、のりの佃煮、水(分量外:適量)を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。コーン、塩鮭をのせ、通常炊飯する。(コーンは缶汁を切る。)
(3)炊き上がったら塩鮭の皮、骨を取り除き、ほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜ごはんに旨味を閉じ込めて♪照焼きチキンの炊き込みご飯＞
⑤＜スイッチ一つでガツンと飯！月見豚キム炊き込みご飯＞
⑥＜味付けはポン酢だけ！豚ねぎポン酢の炊き込みご飯＞
⑦＜風味豊かな！鶏むねとしめじの炊き込みごはん＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.