【片手クッキング】目からウロコの裏技満載！！🍳🍅 / Cook with One Hand!!
片手だけで下ごしらえから調理までこなせちゃう！ 病気やケガ、育児で片手が離せない時など、片手が不自由になっても、料理を楽しめる「片手でクッキング」のコツをご紹介します♪
今回は、東京ガス所属のパラ水泳選手 水上 真衣さんに野菜たっぷりスープと目玉焼きトーストを作っていただきました💪
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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野菜たっぷり♡トマトスープ
2人分
材料：
ベーコン 1枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
じゃがいも 1個
キャベツ 2枚
オリーブオイル 小さじ1
水 350ml
コンソメ 小さじ2
カットトマト缶 200g
塩 適量
コショウ 適量
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作り方：
① 鍋にオリーブオイルを入れて弱火で温め、ベーコンを加えてややカリッとするまで炒める。
② 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に加え、弱火で炒める。
③ 水、コンソメ、トマト缶を加え、全体を混ぜる。
④ 蓋をして強火にして煮る。沸騰したら 中弱火にする。
⑤ 野菜がやわらかくなったら塩、コショウで味をととのえて、完成！
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簡単目玉焼きトースト
1人分
材料：
卵 1個
サラダ油 小さじ1
食パン（6枚切り） 1枚
塩 適量
コショウ 適量
パセリ 適量
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作り方：
① 卵を横にして、ボウルの真上約30センチから真ん中に向けて落とす。
② フライパンにサラダ油をひき、卵を入れて弱火で5分焼く。
③ トーストした食パンに②をのせ、塩、コショウ、パセリをかけたら、完成！
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#tastyjapan #東京ガス #片手クッキング #onehandedcooking #パラアスリート
Ciao, Nihon.