初めての人でも！混ぜて冷やすだけスイーツ5選
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①＜食材3つで！ブリュレプリンアイスケーキ＞
牛乳パックで簡単アイスケーキを作りませんか？市販のプリンを使うことで濃厚に仕上がります♪食材も3つだけだから簡単です！
調理時間：約1日
■材料 (4人分(1L牛乳パック1個分))
・プリン 2個(320g)
・生クリーム 300cc
・砂糖 大さじ3
・水 大さじ1
■手順
(1)ボウルにプリンを入れて混ぜる。
(2)1に生クリームを加えて、少しもったりとするまで混ぜる。
(3)洗って乾燥させた牛乳パックに、2を流し入れ、口を閉じ、冷凍庫で半日冷やす。
(4)フライパンに砂糖、水を入れて加熱し、カラメル色になるまで加熱する。
(5)3を牛乳パックから取り出し、4をかける。
②＜かるーい口どけ！ふわふわチーズムース＞
ふわっふわの食感がたまらないムースのレシピです♪ゼラチンなしで作れるのも嬉しいポイント！おもてなしにもおすすめです。
調理時間：約120分
■材料 (150ccカップ4個分)
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100cc
・砂糖 大さじ3
・卵白 1個分
・塩 少々
・レモン汁 大さじ1
■手順
(1)《下準備》クリームチーズを常温に戻す。卵白は冷蔵庫でしっかり冷やしておく。
(2)ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
(3)別のボウルに卵白を入れてさらさらの状態になるまで混ぜ、塩を加えてピンとツノが立つまで泡立てる。(メレンゲ)(新鮮な卵を使用してください。)
(4)別のボウルに生クリームを入れ、柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(5)2に生クリームを加えて切るように混ぜ、メレンゲを2回に分けてその都度切るように混ぜる。カップに等分に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(当日中にお早めにお召し上がりください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜牛乳パックで作る！抹茶の生チョコチーズアイス＞
④＜おやつにぴったり！ティラミス風オートミール＞
⑤＜ホームパーティーに！アイスドームケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.