覚えておきたい✏️
「えのき」レシピ5選
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①5分で簡単 えのきとしめじのナムル
【材料】 2人前
えのき 200g
しめじ 100g
(A)ごま油 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
(A)塩 ふたつまみ
(A)黒こしょう ひとつまみ
(B)白いりごま 小さじ1
(B)しょうゆ 小さじ1/2
—– トッピング —–
小ねぎ（小口切り） 適量
【手順】
1. えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. (B)を入れてよく混ぜます。
5. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②レンジで簡単 えのきの梅和え
③シャキシャキえのきの肉巻き
④おつまみエノキ
⑤豚こま肉とえのきのトロうま丼
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Ciao, Nihon.