＼グランプリ受賞！✨🏆／
簡単本格ヤンニョムチキンレシピ🍗
タカラレシピコンテスト2022 第1弾は、
クラシルで「簡単なのに！本格orヘルシーレシピ」
投稿コンテストを開催👩🍳🎉
グランプに輝いたレシピをご紹介します✨
まめ🌱さん考案の本格ヤンニョムチキンは
優しい甘みの『タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞』で
簡単にお作りいただけます😋
本場のような味をぜひお試しくださいね🇰🇷🍗
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【材料】 1人前
市販の唐揚げ 5個
(A)『タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞』 大さじ3
(A)コチュジャン 大さじ2
(A)ごま油 小さじ1/2
(A)しょうゆ 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1
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—– 添え物 —–
グリーンリーフ 1枚
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【手順】
市販の唐揚げはパッケージの表記に従って温めておきます。
1. 鍋に(A)を入れ、混ぜながら中火で加熱します。
2. とろみがついて照りが出てきたら火を止め、市販の唐揚げを入れて絡めます。
3. 全体に味がなじんだら、白いりごまを入れて絡め、添え物を盛ったお皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
・今回は唐揚げを使用しましたが、さきいかやさつま揚げをタレに絡めてもお作りいただけます。その際は、タレの量をお好みで調整してください。
・白いりごまの量はお好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
「簡単なのに！本格orヘルシーレシピどっちにチャレンジする？」コンテストでグランプリに選ばれた、まめさん考案レシピ「本格ヤンニョムチキン」です！コチュジャンの辛さに、『タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞』の優しい甘みが加わり、少ない調味料で味がしっかりと決まりますよ。どんな食材とも相性抜群の万能ダレですので、ぜひお試しくださいね。
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Sponsored by 宝酒造株式会社
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Ciao, Nihon.