「きゅうりのさっぱり和え」
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きゅうりとツナ缶で簡単に作れる副菜です。ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられてやみつきになる味に♪ぜひお試しください！
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■材料 (2人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・きゅうり 2本(200g)
・塩(塩もみ用) 小さじ1/4
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
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■手順
(1)きゅうりは片方のへたを切り落とし、スライサーで薄切りにする。
(2)ボウルにきゅうり、塩を入れて軽くもみこみ、10分ほどおく。水気をしぼり、ツナ缶、ポン酢しょうゆを加えてあえる。(ツナ缶はオイルごと使いましょう。)
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Ciao, Nihon.