口コミ★4以上！人気のたまご7選
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①＜箸が進む優しい味わい♪甘辛肉豆腐の卵とじ＞
めんつゆで煮て卵でとじる、簡単でほっとする味わいのレシピをご紹介します。豚肉だけでなく豆腐を使うことでボリュームをアップさせ、食べ応えをプラス♪ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいです。
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・絹豆腐 1/2丁(150g)
・溶き卵 2個分
・片栗粉 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
・水 150cc
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら1を入れてほぐす。豆腐を一口大にスプーンなどですくいながら加えてふたをし、弱火で3分煮る。
(3)ふたを取り、さっと混ぜて溶き卵をまわし入れる。再びふたをして卵が半熟になるまで1〜2分煮る。(卵はお好み固さまで加熱してください。)
②＜フライパンひとつでドン！！焼きオムライス＞
フライパンでケチャップライスを作り、 そのまま卵を流し入れるだけ！ みんな大好きオムライスがとても簡単に出来上がります♪
調理時間：約30分
■材料 (4人分)
・白ごはん お茶碗4杯(600g)
・ソーセージ 3本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・塩こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ5
・サラダ油 大さじ1
・スライスチーズ 7枚
☆卵液
・卵 4個
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ2
仕上げ用
・ケチャップ（仕上げ）適量
・パセリ（乾燥） 適量
■手順
(1)ソーセージは輪切りにする。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れ、混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
(4)玉ねぎが透き通ったら白ごはんを加えて炒め合わせる。油が回ったら塩こしょう、ケチャップ、ピーマンを加え、全体になじんだら火を止め、全体に広げる。
(5)スライスチーズを全体に敷き詰め、卵液を流し入れ、ふたをして弱めの中火で約5分、卵が半熟状になるまで蒸し焼きにする。ケチャップをかけ、パセリをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群！ポテトとベーコンのチーズオムレツ＞
④＜コツを覚えて作ろう♪ふわとろ豚平焼き＞
⑤＜甘酢っぱくてさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼＞
⑥＜10分でできる！麻婆たまご丼＞
⑦＜大葉とチーズがやみつき！半熟たまごの焼き巾着＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.