お菓子作り初心者にも！簡単チョコおやつ7選
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①＜製氷皿で作る！ミニチョコバナナパイ＞
製氷皿と冷凍パイシートを使って作るミニサイズのパイをご紹介します。相性抜群なチョコレートとバナナを包んで焼き上げ、甘くてサクサクな仕上がりがおやつにぴったり♪ひとくちサイズでついつい手が伸びる一品です。
調理時間：約180分以上
■材料 (12個分(23×7.5cmの製氷皿1つ分))
・冷凍パイシート[18×18cm] 1枚
・ミルクチョコレート 12かけ
・バナナ 1/2本
・卵黄(溶いておく) 1個分
・薄力粉 適量
■手順
(1)バナナは12等分に切る。(製氷皿のくぼみの数に合わせて切りましょう。)
(2)冷凍パイシートは半分に切る。(パイシートは解凍しておきましょう。)
(3)製氷皿に薄力粉をまぶし、冷凍パイシートひと切れを伸ばしながら製氷皿のくぼみに沿わせて押し込んで敷く。バナナ、チョコレートを等分に入れる。残りのパイシートをかぶせて手で表面を押さえながらならし、仕切り部分に生地をくっつける。端をおさえてはみ出た生地を切り取り、上にのせてなじませる。製氷皿から取り外せるかたさになるまで冷凍庫で2時間以上冷やす。
(4)製氷皿を裏返して中身を取り出し、1つずつに切り分ける(パイ生地)。(オーブンを200°Cに予熱し始めましょう。)
(5)天板にクッキングシートを敷き、パイ生地を並べて卵黄をぬる。200°Cに予熱したオーブンで膨らんで焼き色がつくまで15〜20分ほど焼く。
②＜しっとり濃厚！フライパンチョコケーキ＞
オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキのレシピです♪市販のアイスクリームを使うので材料も少なく、生地も混ぜていくだけなので簡単に作れます！おやつや手土産におすすめです。
調理時間：約60分
■材料 (直径18cmフライパン1台分)
☆生地
・アイスクリーム[チョコ] 200g
・ミルクチョコレート 50g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
★トッピング
・ミルクチョコレート 50g
◯焼く用
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器にアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。チョコレートを割り入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。混ぜて溶かし、粗熱をとる。(アイスクリームは、使用する直前まで冷やしておいてください。アイスクリーム、チョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
(2)卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
(3)フライパンにサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れる。ふたをしてごく弱火で15〜20分焼く。火をとめてふたを取り、湯気が出なくなるまで冷ます。
(4)チョコレート(トッピング用)を割りながら、3の上にのせる。再びふたをしてごく弱火で10〜15分焼く。(焼き上がりはとても柔らかいので、しっかりと冷めてから取り出してください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜サラダ油で作る！簡単チョコカップケーキ＞
④＜レンジクリームで簡単♪ほろ苦チョコレートパイ＞
⑤＜フライパンで作る♪豆腐の蒸しチョコケーキ＞
⑥＜可愛くラッピングして♪チョコのスイートポップコーン＞
⑦＜サラダ油でお手軽♪HMでココアパウンドケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.