プレゼントにも！手作りクッキー7選
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①＜まるでチョコレート♪チョコメルトクッキー＞
チョコレートをたくさん使い、とろける食感のクッキーに仕上げました！
調理時間：約90分
■材料 (各10枚分)
☆チョコレート
・ミルクチョコレート 50g
・無塩バター 20g
・薄力粉 35g
★ストロベリー
・ストロベリーチョコ 50g
・無塩バター 20g
・薄力粉 35g
○クッキー＆クリーム
・板チョコ[クッキーアンドクリーム] 50g
・無塩バター 20g
・薄力粉 35g
■手順
(1)《下準備》天板にクッキングシートを敷く。
(2)【チョコレート】ボウルにチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
(3)【ストロベリーチョコ】ボウルにストロベリーチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
(4)【クッキーアンドクリームチョコ】ボウルにクッキーアンドクリームチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
(5)それぞれを1cm幅に切り、天板に並べる。
(6)170℃に予熱したオーブンで3〜5分焼く。
②＜ボウルを使わずに作れる！トースターココアクッキー＞
トースターで焼けるおやつレシピをご紹介♪ポリ袋を使って作るので、洗い物が少なくなり片付けが楽に済みます！シンプルな味わいで、ほろっとした食感がくせになるクッキーです。
調理時間：約40分
■材料 (20枚分)
・薄力粉 100g
・純ココア 大さじ2
・砂糖 50g
・卵黄 1個分
・溶かしバター(無塩) 50g
■手順
(1)ポリ袋に薄力粉、純ココア、砂糖を入れてふって混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えてもむ。
(2)15cmほどの棒状にし、四角形にととのえる。冷凍庫で30分ほど包丁で切れるかたさになるまで冷やす。ポリ袋から取り出し、20等分に切る。
(3)トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。トースターで焼き色がつくまで3〜5分焼く。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ホットケーキミックスで！ハートのいちごチョコサンドクッキー＞
④＜愛があふれる！ハートの金太郎クッキー＞
⑤＜袋でもみもみ！チョコチップクッキー＞
⑥＜簡単かわいい♡ホワイトチョコマシュクッキー＞
⑦＜アイスを使って作る！ドライフルーツチョコクッキー＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.