インスタで人気！夏スイーツ5選
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①＜もちもちぷるるん♪チョコミルクわらび餅風＞
片栗粉で作る簡単わらび餅風レシピをご紹介します。濃厚な味わいは生チョコのよう♪少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイントです！手作りおやつをささっと作りませんか？
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・片栗粉 15g
・砂糖 大さじ1
・牛乳 150cc
・ブラックチョコレート 50g
トッピング
・純ココア 大さじ1
■手順
(1)鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
(2)弱火で熱し、たえず混ぜる。1分30秒ほどで鍋肌から湯気がでて、2分ほどでとろみがつき始めたらチョコを割り入れる。混ぜながらチョコレートを溶かす。2分ほどでのり状になり、そのままねるように混ぜ続け、3分ほどで鍋底から煮立ってきたら火から下ろし、粗熱をとる(生地)。
(3)バットに純ココアを入れ、スプーンで生地を一口大にして落とし、からめる。
②＜ひんやりぷるぷる食感♪はちみつジンジャープリン＞
まろやかなミルクプリンにしょうがのピリッとした味がアクセントになったプリンです♪練乳を入れることでコクがでておいしさUP！
食後のデザートや休日のおやつにぜひ作ってみてください。
調理時間：約180分以上
■材料 (200ccカップ2個分)
・しょうが[絞り汁] 大さじ1
・練乳 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・牛乳 200cc
・粉ゼラチン 5g
・冷水 大さじ2
仕上げ用
・セルフィーユ 適量
■手順
(1)《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
(2)鍋にしょうが汁、練乳、はちみつを入れ、混ぜながら弱火で熱する。小さな泡が立ったら、牛乳を加え、混ぜながら熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろして粗熱をとる。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。
(3)カップにこしながら等分に流し入れ、同様に計2個作る。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。セルフィーユをのせる。
③＜ふるふる食感♡さわやか牛乳寒天＞
乳酸菌飲料が隠し味！寒天の量が少なめなのでふるふる食感に♪のどごしもよくつるっと食べられます。
調理時間：約90分
■材料 (150ccカップ4個分)
・牛乳 300 cc
・カルピス[原液] 100cc
・粉寒天 2g
・水 100cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器に牛乳、カルピスを入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、温める。
(2)鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら1分加熱し、火を止める。砂糖を加えて混ぜて溶かし、1を少しずつ加えながら混ぜ、粗熱をとる。
(3)カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜材料4つで簡単おやつ♪プリンチーズアイスケーキ＞
⑤＜切ってかわいい♡丸ごとみかんのヨーグルトケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.