バリエーションが増える！サンドイッチ7選
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①＜フライパンでこんがり！チャーシューエッグのホットマヨサンド＞
フライパンで作るホットサンドのご紹介です。市販のチャーシュー、卵、チーズ、マヨネーズを使ってボリューム満点！熱々を頬張れば、とろけるチーズに半熟卵、ジューシーなチャーシューで幸せな気持ちになること間違いなしです♪
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・食パン[8枚切り] 2枚
・チャーシュー(スライス) 50g
・卵 1個
・とろけるスライスチーズ 2枚
・マヨネーズ 適量
焼く用
・マヨネーズ 大さじ1/2
■手順
(1)食パンの片面にマヨネーズ(適量)を塗る。
(2)フライパンにマヨネーズ(大さじ1/2)を入れて弱火で熱し、マヨネーズが半分ほど溶けたら卵を割り入れる。白身が固まり始めたらとろけるスライスチーズ1枚をのせ、食パン1枚をマヨネーズを塗った面を下にしてのせ、フライ返しで軽く押さえる。1分ほど焼いて裏返し、チャーシュー、残りのとろけるスライスチーズ、残りの食パンをマヨネーズを塗った面を下にして順に重ね、はさむ。
(3)焼き色がつくまでフライ返しで押さえながら焼き、再び裏返して同様に焼き色がつくまで焼く。
②＜大きな口で召し上がれ♪たっぷりたまごサンド＞
ボリューム満点！ふわふわのパンに濃厚な卵サラダをたっぷりとはさんだ絶品サンドイッチの作り方をご紹介します。隠し味にヨーグルトを入れることで、濃厚だけど重たすぎない卵サラダに仕上げました。
調理時間：約30分
■材料 (4個分)
・食パン[6枚切り] 4枚
・卵 5個
・有塩バター 10g
・マスタード 大さじ1
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・ヨーグルト[無糖] 大さじ2
■手順
(1)鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて中火で10分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。殻をむく(ゆで卵)。
(2)ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
(3)食パン2枚にバター、残りの食パン2枚にマスタードを等分にぬる。(バターは常温に戻しておきましょう。)
(4)まな板にラップを敷き、バターをぬった食パンに1/2量のたまごサラダを広げてのせ、マスタードをぬった食パンではさんでラップで包む。同様に計2個作り、5分ほどおいてなじませ、半分に切る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜まるごと挟んで！ソーセージサンドイッチ＞
④＜ツナマヨ×キャベツの黄金コンビで！ボリュームホットサンド＞
⑤＜食べやすいポケットサイズ♪豚肉照り焼きサンド＞
⑥＜こしょうが効いてる！チーズ卵サンドイッチ＞
⑦＜ボリューム満点！レモンチキンのわんぱくサンド＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.