口コミ★4.5以上！高評価おにぎらず5選
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①＜パクッと食べられる！ランチョンミートと卵のおにぎらず＞
ちょっと小腹が空いた時におすすめ♪ランチョンミートの塩気がごはんに合います！握らず作れるので手が汚れることも、形を気にすることもありませんよ。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・焼きのり 1/2枚
・溶き卵 1個分
・スパム(スライス) 1枚
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)フライパンにスパムを入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
(2)1のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れてスパムと同じ大きさに四角く形を整える。裏返し、火が通ったら取り出す。
(3)焼きのりの中央にごはん1/2量を敷く。ごはんの上にスパムをのせ、卵を重ねてのせる。残りのごはんをのせて焼きのりで包み、ラップで巻いて少しおいてなじませる。食べやすい大きさに切る。(切るときは包丁をぬらすと切りやすくなります。)
②＜洋風おにぎらず♪折りたたみオムライス＞
折りたたむだけなので簡単♪ソーセージを加えて旨味をプラスしましょう！馴染ませてから切るときれいな断面になります！
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・卵 1個
・ソーセージ 2本
・玉ねぎ 1/4個
☆ケチャップライス調味料
・ケチャップ 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・有塩バター 5g
・こしょう 少々
★卵液調味料
・片栗粉 小さじ1/2
・牛乳 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
仕上げ用
・ケチャップ 適量
・パセリ(刻み) 少々
焼く用(薄焼き卵)
・サラダ油 小さじ2
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ソーセージは縦4等分に切り、7mm角に切る。
(3)耐熱容器にごはんを広げ、玉ねぎ、ソーセージ、ケチャップ、塩、こしょうを加え、バターをちぎりながらのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出し、全体を混ぜ、ラップをせずに1分30秒加熱し、切るように混ぜる(ケチャップライス)。
(4)ボウルに片栗粉、牛乳を入れて混ぜ、卵、残りの★を加えて混ぜる(卵液)。
(5)卵焼き器にサラダ油半量(小さじ1)を入れて薄くのばし、半量の卵液を流し入れて弱めの中火で表面が乾くまで焼く。裏に返し、さっと焼く。同様に計2枚焼く。
(6)ラップの上に薄焼き卵を広げ、半量のケチャップライスをのせる。薄焼き卵を折りたたみ、ラップで包んで馴染むまで5分程おく。同様に計2個作り、半分に切る。(ラップに包んだまま、切るときれいに切れます。)
(7)器に盛り、ケチャップ、パセリをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜具沢山でボリューム満点！キンパ風おにぎらず＞
④＜あっという間にできる♪おかかマヨとチーズのおにぎらず＞
⑤＜ボリューム満点！焼き鳥おにぎらず＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.