【あえて焦がす😏】バスクチーズケーキ🧀
表面は真っ黒なのになぜか苦くない、混ぜて焼くだけの簡単レシピ✨
中はとっろっと完璧なバランスです💛
■材料
《チーズ生地》
クリームチーズ 450g
生クリーム 300ml
砂糖130g
薄力粉 25g
全卵 4.5個
バニラビーンズ 1本
■作り方
【事前準備】
・クリームチーズを柔らかくしておく。
1. ボウルに入れたクリームチーズに砂糖とバニラビーンズを入れてよくまぜる。
2. 全卵、薄力粉、生クリームを入れてまぜる。
3. 型に流して230℃のオーブンで30分焼く。
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