賞味期限までに使い切り！たまご7選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
[限定機能]
・充実のレシピ検索機能
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・3STEPで献立自動提案など
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜とろ〜り卵がたまらない♪半熟卵の肉巻きビッグおにぎり＞
インパクト抜群の大きな肉巻きおにぎりのご紹介！とろとろの半熟卵を包んでボリューム満点の仕上がりです♪脂が少なめのロース肉を使うのがおすすめです。
調理時間：約30分
■材料 (2個分)
・ごはん(温かいもの) 300g
・卵 2個
・豚ロース薄切り肉 6枚(120g)
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
■手順
(1)鍋に湯をわかし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れて6分半ゆでて冷水にさらし、殻をむく(半熟ゆで卵)。(冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでざるやおたまなどにのせて優しく入れましょう。)
(2)ラップに半量のごはんを広げ、半熟卵を中央にのせて包み、やさしく握る。同様に計2個作る。(ごはんはあたたかいごはんを使用しましょう。)
(3)豚肉を3枚ずつ重ねて広げ、塩こしょうをふる。中央に2をのせて包む。同様に計2個作る。形をととのえ、片栗粉をふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、水(分量外:大さじ1)を入れてふたをし、弱火で5分程蒸し焼きにする。☆を加えてからめながら煮る。
②＜少ない調味料で♪ポン酢味玉＞
ポン酢を使うことで面倒な味付けの負担を減らしてくれます。酢や柑橘のさわやかな香りが食欲をそそり、一味違った味付け卵を楽しめます♪ラーメンなどの麺類に添えたり、おつまみにおすすめです。
調理時間：約1日
■材料 (4個分)
・卵 4個
・ポン酢しょうゆ 50cc
・砂糖 小さじ1
■手順
(1)鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。(卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。)
(2)保存袋に卵、ポン酢しょうゆ、砂糖を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。
③＜中からあふれ出す！明太マヨチーズオムレツ＞
人気の明太マヨととろけるチーズがたっぷり入った半熟オムレツを作ります。明太子とチーズの塩気がふんわり卵と相まって、絶妙なおいしさです。
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・卵 4個
・牛乳 大さじ2
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 大さじ1
☆明太マヨソース
・明太子 1本(50g)
・マヨネーズ 大さじ3
・こしょう 少々
■手順
(1)明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(明太マヨソース)。
(3)別のボウルに卵を割り入れて白身を切るようにして混ぜ、牛乳を加えて混ぜる(卵液)。
(4)フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて強火で熱し、ぬれ布巾の上で冷ましてから中火にかけ、半量の卵液を流し入れる。(小さめのフライパンがおすすめです。今回は直径20cmのフライパンを使用しています。)
(5)半熟状になるまで菜箸で大きくかき混ぜ、中央に半量の明太マヨソース、半量のピザ用チーズをのせて、フライ返しで半分に折りたたむ。手早く形をととのえる。同様にして計2個作る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜あっさりしたおいしさ♪ふわふわ納豆のたまごかけごはん＞
⑤＜とろ〜り温まる♪ほうれん草と半熟卵のクリームグラタン＞
⑥＜大葉とチーズがやみつき！半熟たまごの焼き巾着＞
⑦＜ふんわり卵が広がる♪かきたま味噌汁＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #美食 #小吃 #午餐 #晚餐 #吃貨人生 #相機食先
Ciao, Nihon.