「新玉ねぎのシンプルサラダ」
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柔らかくて甘い新玉ねぎを存分に楽しめるサラダのご紹介です♪ ドレッシングもごま油など家庭にある材料で手作り♪辛みが少ないからサラダにしてもおいしく召し上がれます♪ お好みでかつお節、細ねぎをまぶしてお召し上がりください！
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■材料 (2人分)
・新玉ねぎ 1個(150g)
・細ねぎ(刻み) 大さじ1
・かつお節 1袋(4g)
☆ドレッシング
・ごま油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・塩こしょう 少々
・白いりごま 大さじ1/2
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■手順
(1)新玉ねぎは薄切りにして水にさっとさらし、水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
(3)器に新玉ねぎを盛り、ドレッシングをかけ、細ねぎ、かつお節をちらす。
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Ciao, Nihon.