朝ごはんやランチにも♪人気のトースト7選
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①＜朝食にぴったり♪スクランブルエッグのポケットサンド＞
スクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・食パン[4枚切り] 2枚
・卵 3個
・マヨネーズ(食パン用) 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
☆卵液用
・砂糖 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。トースターで1〜2分ほど焼く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する(スクランブルエッグ)。
(4)食パンの切り込みにマヨネーズ(食パン用)を等分にぬる。スクランブルエッグ1/4量を詰める。同様に計4個作る。
(5)器に盛り、パセリをちらす。
②＜優しい甘さ♪豆乳フレンチトースト＞
牛乳の代わりに豆乳で作ったフレンチトースト♪ おやつや朝食にお試しください♪ 食パンにフォークで穴を開けると卵液がしっかり染み込みます！お好みで黒蜜、きな粉をかけて和風テイストにしてもおいしく仕上がります♪
調理時間：約30分
■材料 (1人分)
・食パン(4枚切り) 1枚
・無塩バター 大さじ1/2
・粉砂糖 適量
☆卵液
・卵 1個
・調製豆乳 80cc
・砂糖 大さじ1
・バニラエッセンス 3滴
■手順
(1)食パンはフォークで数ヶ所穴をあけ、2等分に切る。(穴をあけることで、卵液が染み込みやすくなります。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)バットに2の卵液を入れて、食パンを浸して、上下に返しながら染み込ませる。冷蔵庫で10分程おく。
(4)フライパンにバターを入れて弱火で熱し、3のパンを並べて、ふたをして3〜5分蒸し焼きにする。裏返してふたをし、同様に焼き色がつくまで3〜5分蒸し焼きにする。
(5)4を器に盛り、粉砂糖をかける。(粉砂糖の代わりに、はちみつやメープルシロップでもおいしくお召し上がりいただけます♪)
③＜フライパンで作れる！コンポタトースト＞
トースターがなくても大丈夫！フライパンでコーンポタージュがトロっと流れるトーストを作ります。
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・食パン(4枚切り) 1枚
・ベーコン 1枚
・コーンポタージュの素 1袋
・牛乳 100cc
・ピザ用チーズ 大さじ1
・パセリ(乾燥) 少々
■手順
(1)耐熱容器にコーンポタージュの素、牛乳を入れてよく混ぜ、ベーコンをはさみで1㎝幅に切りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。(とろみがゆるい場合は、10秒ずつ追加加熱し調整しましょう。)
(2)フライパンに食パンをのせ、耳以外のやわらかい部分を押しつぶす。裏返して弱火で軽く焼き色がつくまで焼いて裏返す。
(3)軽く焼き色がついたら裏返し、パンのくぼみに1.を流し入れる。
(4)ピザ用チーズをのせ、ふたをして弱火で5分加熱する
(5)器に盛り、パセリをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜かりっとふわふわ♡バナナカラメルフレンチトースト＞
⑤＜パンの耳を使うのがポイント♪目玉焼きピザトースト＞
⑥＜ふわふわとろーり♪玉ねぎのチーズフレンチトースト＞
⑦＜朝食にぴったり！レモンチーズトースト＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.