期限までに使い切り！卵レシピ7選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
[限定機能]
・充実のレシピ検索機能
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・3STEPで献立自動提案など
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜トロッと美味しい！肉巻き半熟卵＞
何かもう一品！という時に肉巻き半熟卵はいかがですか？
中から卵がトロッと出てきてやみつきです！
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。
調理時間：約30分
■材料 (2〜3人分)
・卵(Mサイズ) 5個
・豚ロース薄切り肉 10枚
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
■手順
(1)沸騰したたっぷりのお湯に卵を入れて6〜6分半ゆで、氷水に取りしっかり冷ましてから殻をむく。(卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
また、卵が冷えすぎている場合は卵を入れて再沸騰してから5〜6分ゆでてください。)
(2)豚肉1枚を広げ、ゆで卵をのせて巻き、もう1枚豚肉を広げてゆで卵の全体を包むように巻いていく。(肉を巻きつけたら手でぎゅっと押させて肉を卵に密着させましょう。)
(3)肉の全体に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼く。
(4)片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えてふたをして肉に火が通るまで3〜5分ほど弱火で蒸し焼きにする(使用する肉の厚みによって加熱時間の調整が必要な場合がございます。加熱時間は目安としていただき、肉の色が変わっていない箇所があるなど火の通りが十分でない場合は再びふたをして追加加熱しましょう。)
(5)ふたを取り、水分がなくなったら酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えてよくからめる。
②＜とろーり濃厚♪チーズソースオムライス＞
コクのあるチーズソースがポイントの、半熟オムライスです！ケチャップライスは電子レンジを使って作るので、時間がないときでも簡単♪トロッととろけるチーズにふわふわの卵がマッチして、幸せになれる一品です。
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
☆ケチャップライス
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・有塩バター 10g
・ケチャップ 大さじ3
・塩こしょう 少々
★半熟卵
・卵 4個
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・有塩バター 20g
◯チーズソース
・スライスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
●仕上げ
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
(4)3をごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。(お茶碗などに入れて盛り付けると、仕上がりがきれいになります。)
(5)【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
(6)フライパンにバターの半量(10g)を入れて中火で熱し、5の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。同様に計2回繰り返す。4のケチャップライスの上にのせる。
(7)【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜる。
(8)6にチーズソースをかけて、パセリをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜やさしい味わい♪たまごふわふわ＞
④＜コツを覚えて作ろう♪ふわとろ豚平焼き＞
⑤＜とろけるチーズがたまらない♪伸び〜る卵焼き＞
⑥＜ごはんにのせてもおいしい♪鶏むねとキムチの卵とじ＞
⑦＜こんがりチーズが食欲そそる♪パプリカのチーズオムレツ＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.