口コミ5点満点★材料5つ以内おやつ5選
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①＜オーブンいらずで濃厚カンタン！チョコプリン＞
フライパンで作れるスイーツレシピ♪ チョコプリンをおやつにどうですか？ 材料5つで濃厚美味しいチョコプリンの完成です！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間：約60分
■材料 (100cc耐熱カップ4個分)
・ミルクチョコレート 100g
・牛乳 100cc
・卵 1個
・生クリーム 150cc
・ブランデー 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。粗熱をとる。(チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。)
(2)卵を割り入れ、生クリーム、ブレンデーを加えて混ぜる(プリン液)。
(3)耐熱カップにプリン液をこしながら等分に流し入れ、アルミホイルをかぶせる。同様に計4個作る。
(4)フライパンに3を並べる。耐熱カップの半分の高さまで水を入れて中火で熱し、お湯をわかす。
(5)ふたをして弱火にし、15〜20分蒸す。火を消し、ふたをしたまま10分蒸す。粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
②＜ホットケーキミックスで作る！シンプル蒸しパン＞
ホットケーキミックスとフライパンで作るお手軽レシピをご紹介します♪材料も少なくパパッと作れるのがうれしい！温かいうちはふわふわ、冷めるともちっとした食感になります。甘さも控えめで食べやすい味わいです。アレンジもしやすいので、ぜひ作り方を覚えてみてください。
調理時間：約30分
■材料 (直径6.5cmシリコンカップ6個分)
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 80cc
・サラダ油 大さじ2
・ホットケーキミックス 150g
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス加えてさらに混ぜる(生地)。
(2)シリコンカップに生地を等分に流し入れる。
(3)フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、3cmほどの高さまで水(分量外:適量)を入れる。ふつふつとしてくるまで中火で熱する。弱めの中火にし、ふたをして15〜20分蒸す。(途中で水が少なくなったら足してください。竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)
③＜ホットケーキミックスで簡単♪お手軽チョコチップスコーン＞
少ない材料で作ることができる簡単おやつレシピをご紹介します！美味しく仕上げるには、バターを入れた後しっかりそぼろ状にするのがポイントです。サクサクの生地にチョコチップがよく合います♪
調理時間：約40分
■材料 (6個分)
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 40g
・牛乳 大さじ3
・チョコチップ 50g
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えて手でこねてひとまとめにする。
(3)クッキングシートの上で生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る(生地)。
(4)天板に3をのせ、生地の間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜お砂糖なしでも甘い♪バナナ蒸しパン＞
⑤＜フライパンで作る♪材料3つ！ブリュレプリン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.