鶏むね肉でふわふわチキンナゲット〜お弁当にも♪〜/ Chicken Nuggets
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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鶏むね肉チキンナゲット
2人分
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材料：
鶏むね肉（皮なし） 1枚（300g）
木綿豆腐（水切りしておく） 100g
卵 1個
(A)片栗粉 大さじ3
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/3
(A)コショウ 少々
サラダ油 適量
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ケチャップ 適量
マスタード 適量
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作り方：
1.鶏むね肉は包丁で叩いてミンチ状にする。
2.ボウルに(1)、木綿豆腐を入れ、手でぎゅっとつぶしながら粘りが出るまでよく混ぜる。
3.卵、(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4.フライパンにサラダ油を2〜3cmの高さまで入れて中火にかける。
5.(3)をスプーンですくって成形し、(4)のフライパンに入れて両面きつね色になるまで揚げる。
6.お好みでケチャップやマスタードを添えたら、完成！
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Chicken Nuggets
Serving for 2
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INGREDIENTS
Chicken breast (without skin) 1 (300g)
100g cotton tofu (drained)
1 egg
(A) 3 tablespoons potato starch
(A) 2 tablespoons mayonnaise
(A) 1/2 teaspoon grated garlic
(A) 1/3 teaspoon salt
(A) Pepper a little
Salad oil
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Ketchup
Mustard
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PREPARATION
1. Beat chicken breast with a knife to make it mince.
2. Put the tofu into the bowl (1) and mix well until it becomes sticky.
3. Add eggs and seasoning (A) and mix well.
4. Put the salad oil in a frying pan to a height of 2-3cm and put it on medium heat.
5. Scoop (3) with a spoon, place in the frying pan of (4) and fry until golden brown on both sides.
6. Add ketchup or mustard as you like and you’re done!
7.Enjoy!
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#tastyjapan #チキンナゲット #鶏むね肉 #豆腐
Ciao, Nihon.