
▒ おつまみにも✨
(レシピあり)
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𓎩 #厚揚げともやしのオイスター炒めy 〔 #副菜 〕
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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コスパ最強!
野菜たっぷりスタミナ炒め🍳
栄養もボリュームも満点で
お財布にも身体にも嬉しい💯
厚揚げに片栗粉をまぶすことで
カリッとするのはもちろん
自然なとろみがつくので
水っぽくならず満足感もアップ♬
オイスターソースとにんにくのパンチで
ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜(*^^*)💕
ご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメです🍚🙆♀️
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▒ 厚揚げともやしのオイスター炒め ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
厚揚げ…𝟷枚(𝟷𝟸𝟶𝚐ぐらい)
もやし…𝟷/𝟸袋(𝟷𝟶𝟶𝚐)
にら…𝟷/𝟸束(𝟻𝟶𝚐)
片栗粉…大さじ𝟷
塩・こしょう…各少し
ごま油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
オイスターソース、酒…各大さじ𝟷
しょうゆ…小さじ𝟸
砂糖…小さじ𝟷
にんにく…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
➊厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑えて𝟾等分に切り、片栗粉をまぶす。にらは𝟹〜𝟺𝚌𝚖長さに切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。途中上下を返して𝟹分ほど焼く。全体がカリッとしたら、もやしとにらを加え、強めの中火にしてサッと炒める。しんなりしたら塩・こしょうをふる。
➌合わせた〔𝙰〕を回し入れ、全体に絡める。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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