「アレンジカルボナーラ」
レトルトカルボナーラソースにひと手間加えてさらにおいしく！スライスチーズを加えることで濃厚な仕上がりになります。夕食やランチにぜひお試しください♪
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■材料 (2人分)
・スパゲティ 200g
・ベーコン 4枚
・オリーブオイル 小さじ1
・カルボナーラソース[レトルト] 260g
・とろけるスライスチーズ 1枚
・黒こしょう 少々
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■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。(塩の量は水1Lに対して小さじ1が目安です。)
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。カルボナーラソースを加えて弱火で混ぜながら熱し、スライスチーズを手でちぎりながら加える。スパゲティを加えてさっと混ぜ合わせる。
(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
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Ciao, Nihon.