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＼ 20分で簡単・本格✨ ／
この時期食べたい…！ほかほかシチュー🥘💕
鮭とほうれん草のうま味✨
そして、ハインツ「ホワイトソース」のコクが合わさり
おかわりしたくなる濃厚な味わいに♪
今日の晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね😉💕
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【材料】 4人前
鮭（計350g） 4切れ
玉ねぎ 1個
しめじ 50g
ほうれん草（冷凍） 50g
ハインツ ホワイトソース 1缶
牛乳 150ml
オイスターソース 小さじ1
塩こしょう ふたつまみ
有塩バター 20g
—– トッピング —–
パセリ（生） 適量
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【手順】
鮭は皮と骨を取り除いておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。ほうれん草はパッケージの表記通りに解凍しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1. 玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。しめじは小房に分けます。鮭は3等分に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1の鮭を入れて焼き、両面に焼き色が付いたら取り出します。
3. 同じフライパンに1の玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火のまま炒めます。
4. 「ハインツ ホワイトソース」、牛乳、オイスターソース、塩こしょうを入れ、なじむまでよく混ぜます。1のしめじ、ほうれん草、2を入れ混ぜ、蓋をして弱火で10分程、鮭に火が通るまで煮込み、火から下ろします。
5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
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【レシピの紹介】
鮭とほうれん草の濃厚クリームシチューのご紹介です。「ハインツ ホワイトソース」を使用することで、ホワイトソースを作らなくても簡単に本格的なクリームシチューができあがりますよ！鮭やきのこの旨味が濃厚なシチューに、隠し味のオイスターソースを入れ、魚介や野菜の風味、コクをより一層感じられるシチューに仕上げました。ぜひ一度召し上がってみてくださいね。
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Sponsored by ハインツ日本株式会社
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Ciao, Nihon.