人気のキャベツレシピベスト9
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第9位＜止まらないおいしさ♪キャベツのピリ辛おかか和え＞
シンプルな調理方法でキャベツのおいしさを堪能！さっとできるのであと1品欲しい時に大活躍です。七味唐辛子の分量はお好みで調節してください。
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・キャベツ 1/4個(300g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
・かつお節 1袋(4g)
・七味唐辛子 少々
■手順
(1)キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。
(2)耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら水気を絞る。
(3)2にめんつゆ、かつお節、七味唐辛子を加えてあえ、器に盛る。
第8位＜スピードおかず！豚肉と定番野菜のレンジ蒸し＞
切ってレンジで加熱するだけの時短レシピをご紹介！豚バラ肉、キャベツ、にんじん、しめじといった定番の食材を使うので手軽に作れます。レンジ加熱したお皿のまま食卓に出せるのも嬉しいポイント♪豚肉はしっとりやわらかく仕上がり、ポン酢しょうゆで作るたれとも相性抜群です！
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・キャベツ 5枚(200g)
・にんじん 1/3本(50g)
・しめじ 1パック(100g)
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
☆ポン酢ごまだれ
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)キャベツは4cm角に切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、縦に薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
(2)豚肉は5cm幅に切る。塩こしょうをふる。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(ポン酢ごまだれ)。
(4)耐熱皿にキャベツ、にんじん、しめじを半量ずつバランスよく盛り、豚肉1/2量をなるべく重ならないように広げてのせる。残りの野菜をのせ、残りの豚肉を野菜を囲むように広げてのせる。酒をまわしかけてふんわりとラップをし、肉に火が通って野菜がしんなりするまで600Wのレンジで5〜6分加熱する。
(5)ポン酢ごまだれをかける。
第7位＜シンプルでおいしい♪豚バラとキャベツの塩焼きうどん＞
ごま油としょうがの風味が食欲をそそる、塩味の焼うどんをご紹介します。野菜を加えたら食感が残るようにさっと仕上げるのがポイントです。
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・冷凍うどん 2玉
・豚バラ薄切り肉 150g
・キャベツ 4枚
・ニラ 1/3束
・しょうが 1/2かけ
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
☆調味料
・酒 大さじ1と1/2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。ニラは4
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)耐熱皿に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
(4)フライパンにごま油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加え、塩こしょうをふって肉の色が変わるまで中火で炒める。
(5)キャベツを加えて炒め、うどん、☆を加えて炒め合わせる。
(6)ニラを加えてさっと炒め、器に盛り白いりごまをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
第6位＜レンジで簡単に作れる！豚肉とキャベツの塩昆布あえ＞
第5位＜素材2つで簡単♪豚肉とキャベツのとんこつ風鍋＞
第4位＜1/2個使い切りレシピ♪やみつき塩キャベツ春巻き＞
第3位＜10分でパパッと副菜！無限キャベツ＞
第2位＜あったか具だくさんスープ♪かぶのポトフ＞
第1位＜ポン酢だれがおいしい！豚バラキャベツのフライパン蒸し＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.