ゴディバからおうちでガトー オ ショコラが作れるホームメイドキットが登場！ 本格的なガトー オ ショコラが簡単におうちで作れます！ プレゼントでも配りやすいカップケーキサイズ！ Sponsored by @godiva_japan
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ガトー オ ショコラ 6個分
材料：
オリジナルミックスパウダー 1袋
ベルギー産ダークチョコレート40g（生地用）1袋
専用紙カップ 6個
ベルギー産ダークチョコレート60g（トッピング用） 1袋
卵黄 1個分
牛乳 50g
サラダ油 20g
お湯 大さじ2杯
食塩不使用バター 30g
お湯 小さじ2杯
作り方：
1. オリジナルミックスパウダーの封をハサミ等で開け、中身をこぼさないように少し大きめのボウル等へ入れ、卵黄、牛乳、サラダ油を一度に入れ、粉っぽさがなくなるまで全体を泡だて器等でよく混ぜる。
2.ベルギー産ダークチョコレート60gトッピング用の封を開け、小さめの耐熱性のある容器へ入れ、そこにお湯を入れてチョコレートが溶け全体が均一になるまでゴムベラや泡だて器で手早く混ぜる。
3.(1)に(2)を一度に入れ、全体がなじむまで泡だて器で混ぜる。
4. スプーン等ででき上がった(3)を専用紙カップに均等に分け入れる。
5.180°Cのオーブンで約15分間焼き、ベーキングペーパー等を敷いた、まな板等の平らな場所で逆さまにして5分程度冷まし元に戻す。
6.ベルギー産ダークチョコレート60gトッピング用の封を開け、ボウル等の耐熱性のある容器へ入れ、そこにお湯と食塩不使用バターを入れて湯煎や電子レンジ等で加熱しながら、全体が均一になるまでゴムベラや泡だて器で混ぜる。
7.（6)をスプーンや絞り袋、コルネ等を使って粗熱のとれたガトーオショコラの表面を覆うようにかける。
8.（7)を15分程度冷蔵庫に入れ、表面がきちんと固まったら完成！
Ciao, Nihon.