「ラクつゆ™」で簡単！節約レシピ6選✨
ミツカンとクラシルユーザーのコラボレーションによって生まれた、万能つゆ「ラクつゆ™」を使って作れる♪簡単節約レシピのご紹介です😊
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『レンチンでボリューム満点！豚巻きキャベツのつゆ蒸し』
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【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り・計10枚） 200g
キャベツ 150g
ミツカン「ラクつゆ™」 80ml
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—– トッピング —–
小ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
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【手順】
1. キャベツは1cm幅に切ります。
2. 豚バラ肉を広げ、手前に1をのせ巻きます。同様に9個作ります。
3. 耐熱容器に並べ、ミツカン「ラクつゆ™」を回し入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
4. お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・手順3で電子レンジで加熱した後、耐熱容器に残ったつゆにとろみをつけると、豚巻きにつゆが絡みやすくなります。
＜とろみの付け方＞
手順3：豚バラ肉に火が通るまで加熱したら豚巻きを取り出します。耐熱容器に入ったつゆに水溶き片栗粉大さじ1を入れよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分程、とろみが付くまで加熱して混ぜます。豚巻きにかけてお召し上がりください。
※水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
レンジで簡単！豚巻きキャベツのつゆ蒸しのご紹介です。キャベツの豚巻きにミツカン「ラクつゆ™」をかけて、レンジで加熱するだけでボリューム満点、旨みたっぷりの一品が完成しますよ。ミツカン「ラクつゆ™」が染み込んだ豚肉に、キャベツのシャキシャキ食感がアクセントになり、ごはんが進むおかずです。作りたい時にすぐ作れて、忙しい方や料理初心者の方でも試しやすいレシピですので、この機会にぜひお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.