10分以内で作る！麺レシピ7選
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①＜ふわふわな口当たり♪ねぎだれ納豆うどん＞
お酢の力で納豆がよりふわふわに仕上がり、口当たりもまろやかになります！仕上げにねぎだれをたっぷりかけて召し上がれ♪熱々のごはんにのせるのもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・納豆[たれ付き] 1パック
・酢 小さじ1
☆ねぎだれ
・長ねぎ 1/3本(55g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・水 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。
(2)別のボウルに納豆、酢を入れて空気を含ませるように混ぜる。付属のたれを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、ほぐす。
(4)3に2の納豆をのせてねぎだれをかける。
②＜袋麺を気軽にアレンジ♪インスタント酸辣湯麺＞
いつもの即席麺のスープに酸味ととろみを付けるだけで、酸辣湯麺風に大変身♪おすすめはしょうゆ味ですが、味噌味でも美味しく仕上がります。もやしの他にきのこや水菜、白菜などを入れても相性抜群！ぜひお試しください。
調理時間：約5分
■材料 (1人分)
・インスタントラーメン(しょうゆスープ付き) 1袋
・溶き卵 1個分
・もやし 1/4袋(25g)
・酢 大さじ1/2
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
・ラー油 適量
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1
■手順
(1)鍋に水を袋の表示通りの分量を入れて中火で煮立たせる。インスタントラーメンを入れ、袋の表示より1分短く茹でる。
(2)もやし、付属のスープ、酢を加えてよく混ぜる。
(3)水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵をまわし入れ、半熟状になったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎ、ラー油をかける。
③＜10分でパパッと完成！レンジで作る和風焼きそば＞
包丁も火も使わずに簡単に作れる焼きそばレシピをご紹介！味付けはめんつゆで簡単に決まります。かつお節をたっぷりのせてお召し上がりください♪
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・蒸し中華麺 1袋
・豚こま切れ肉 50g
・もやし 1/3袋
・ニラ 1/4束
・塩こしょう 少々
☆調味料
・ごま油 小さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・黒こしょう 少々
仕上げ用
・かつお節 適量
■手順
(1)ニラはハサミで根元を切り落とし、2cm幅に切る。
(2)豚肉は塩こしょうをふる。
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。
(4)蒸し中華麺を加えてほぐし、もやし、ニラを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分程、肉に火が通るまで加熱する。全体をよく混ぜ合わせる。
(5)器に盛り、かつお節をのせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜ささっと作れる！うどんペペロンチーノ＞
⑤＜手早く仕上がる♪ハムエッグラーメン＞
⑥＜お手軽簡単レシピ♪のりベーゼうどん＞
⑦＜袋麺を使って包丁いらず！天津ラーメン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.