いいねが多い♪生チョコ7選
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①＜プリンを使って超簡単！生チョコプリンタルト＞
フィリングにプリンを使うことで失敗知らず！
是非試してみてください♡
調理時間：約60分
■材料 (直径7cmカップ7個分)
【タルト生地】
・ホットケーキミックス 130g
・純ココア 20g
・溶き卵 1個分
・サラダ油 30g
【フィリング】
・ミルクチョコレート 100g
・プリン 1個(200g)
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックスと純ココアを入れて混ぜる。
(2)溶き卵、サラダ油を加えて混ぜ、まとまってきたら手で混ぜる。
(3)生地を等分し、まるめたらマフィンカップに入れて、カップにそわせるように成型する。180℃に予熱したオーブンで10分焼く。(オーブン加熱可能なシリコンカップを使用しています。)
(4)熱いうちに再度ビンの底やスプーンを押し当てて成型し、冷ます。
(5)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(6)なめらかに溶けるまで混ぜる。
(7)プリンを加えてなめらかになるまでしっかりと混ぜる。
(8)4に流し入れ、冷蔵庫で30分ほどおく。
②＜とろけるおいしさ♡抹茶生チョコ＞
材料3つでできるお手軽スイーツです！とろける食感がたまりません。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのまったりとした甘さがよく合います♪
調理時間：約180分以上
■材料 (11×16×3㎝バット 1台分)
・ホワイトチョコレート 120g
・生クリーム 50cc
・抹茶 大さじ2
■手順
(1)《下準備》バットにラップを敷く。抹茶をふるう。
(2)ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。
(3)鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。抹茶の1/2量(大さじ1)を加えて混ぜる。
(4)バットに3を流し入れ、表面をならす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(5)ラップごとバットから取り出し、お好みの大きさに切り、残りの抹茶(大さじ1)を全体にまぶす。
③＜スティック状で食べやすい♪生チョコチーズスティック＞
濃厚な生チョコチーズ生地をのせ、しっとりとサクサクの食感がおいしい一品です♪加熱はレンジだけなのでとっても簡単♪
調理時間：約180分以上
■材料 (8本分)
・ウエハース 8個(56g)
・クリームチーズ 100g
・ミルクチョコレート 50g
・卵 1個
・生クリーム 100cc
・薄力粉 大さじ1
・塩 少々
・純ココア 大さじ1/2
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、クリームチーズを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。なめらかになるまで混ぜる。
(2)生クリームを加え、卵を割り入れて混ぜる。塩を加え、薄力粉をふるい入れて混ぜる(生地)。
(3)耐熱容器にラップを敷き、生地を流し入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。(竹串を刺してとろっとした生地がついてこなければ完成です。火が通っていない場合は30秒ずつ追加加熱をしてください。)
(4)ウエハースを並べてのせてラップで包み、形をととのえる。裏に返し、さらに冷蔵庫で1時間冷やす。
(5)純ココアをふるい、ウエハースの形に合わせて切る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜材料3つで簡単かわいい♡マーブル生チョコ＞
⑤＜いちごを包みました♡生チョコいちご大福＞
⑥＜牛乳パックで簡単♪生チョコチーズアイス＞
⑦＜カリッと食感♪生チョコくるみ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.