▒ 水溶き片栗粉不要✨
(レシピあり)

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𓎩 #小松菜のそぼろあんかけy

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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓

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寒い時期にぴったりの
しょうががきいたあんかけおかず♡

身体がポカポカ温まる上、栄養もたっぷり💯

コクのある甘辛味で
ご飯も野菜もモリモリいけますよ〜😋

とろみあんは
合わせ調味料で失敗なし!!

ご飯にかけて丼にしても美味しいので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💕


𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 小松菜のそぼろあんかけ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅

⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗

❲材料:𝟸人分❳

豚ひき肉…𝟷𝟻𝟶𝚐
小松菜…𝟷束(𝟸𝟶𝟶𝚐)
長ネギ…𝟷/𝟸本
しょうが…𝟷片
ごま油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
水…𝟸𝟶𝟶𝚖𝚕
片栗粉、しょうゆ、酒…各大さじ𝟷
オイスターソース…大さじ𝟷/𝟸
砂糖…小さじ𝟷
鶏ガラスープの素…小さじ𝟷/𝟹

➊小松菜は葉と茎に分け𝟹〜𝟺𝚌𝚖長さに切る。長ネギは斜め薄切りに、しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、長ネギとしょうがを炒める。長ネギがしんなりしたら、ひき肉を加えてさらに炒める。
➌ひき肉の色が変わったら小松菜の茎を加えてさらに炒め、火が通ったら小松菜の葉を加えて炒める。
➍小松菜の葉がしんなりしたら、合わせた〔𝙰〕を回し入れ、やさしく混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止める。

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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Ciao, Nihon.